たから家
(京都市南区八条口)

京都駅八条口・アバンティの西向かいにあるラーメン店。 いつオープンしたのか定かではないけど、とりあえず前々から気になっていた店なので入ってみた。
魚ダシをきかせた醤油味のスープで、その材料には、カツオ、トビウオなどを使用しているとか。 店内の表示によると、中国・台湾・越南(ベトナム)の味がどーのこーのと書かれているのだけど、 何をもってそれらの国の味というのかがワカラン。まあスープはわりかしおいしいんだけどね〜。 店内には有線のチャイニーズポップスが流されていて異色です。

2003年9月2日の食べ歩き

大 中
(京都市伏見区)

近鉄京都線桃山御陵前駅の高架下にあるこの「大中」へは伏見勤務時代に何度か食べに行ってたのだけど、 6年ぶりに行ってきました。味は当時と変わらず。また、サービスも変わらず。
この店のすごいところは、ネギ、モヤシの増量、キムチ・温泉卵のトッピングが無料というサービスをしている点。 トローリとした温泉卵は美味しい〜。ということで私も久しぶりにキムチ・卵入りで注文。値段は1杯600円。

2003年9月4日の食べ歩き

上海総本店
(広島市中区八丁堀)

八丁堀電停で下車して北へ徒歩5〜6分くらいのところにある上海総本店。 日曜祝日休みの店だというので今日の候補に加えました。
店の前に来ると強烈なトンコツ臭が漂ってきた。そして時代を感じさせる店内。 職人気質の主人が黙々と作業をしている姿を見て、これは期待感が持てそう…。
スープは100%トンコツを使用しているそうで、わりとコッテリ気味。 自家製の麺も味わい深いし、チャーシューも美味しい。
私が店に入った11時半の時点で客の入りは半分程度だったけど、 正午に近づくにつれ、だんだんと満席になってきた。意外と若い女性同士や初老の女性が一人で来たりと、 地元でも人気があるのだということがうかがえます。
写真は「中華そば…550円」

2003年9月6日の食べ歩き

ちょいと小休止…

広島に来たので、ちょっと原爆ドームに立ち寄って写真をパチリ。 広島は99年以来だったけど、原爆ドームのそばに来たのは10年ぶり。 この日も世界中から観光客が訪れてました。

上の写真は広島電鉄の超低床車両グリーンムーバー5000形。 広島駅〜宮島口間で運転されています。 私が4年前に広島を訪れた時は、まだこの車両は1編成か2編成しかなく、 乗るチャンスがなかったけれど、今は増備されたため何度も乗ることができました。 実はこの電車は、尼崎市にあるアルナ工機製だったりする。(初期車はドイツ・シーメンス社製)
広島市内のラーメン店を食べ歩きする場合、この市内電車を活用するととても便利。 一日乗車券(600円)を買えば市内くまなく回れます(市内線だけでなく宮島線の利用もできる)。

らーめん食堂 豚 舟入店
(広島市中区舟入南)

江波行きの電車に乗って舟入南町で下車し、東へ歩いて7〜8分、吉島橋の西詰にある店。 外観もだけど、まるでカフェのような凝った内装には感心させられてしまう。
店に入って右側にカウンター席がずらりと並び、左側にはテーブルがあり、 そして店の奥にはお座敷があって、グループ・家族連れ・カップル・一人客と、 あらゆる客層に対応でき、見た限りではゆとりもあるので結構くつろげそうな店でもある。
メニューは、らーめん…500円、辛口らーめん…600円、つけ麺…750円など。 らーめん(写真のもの)は、トンコツと地鶏を使った少しコッテリ醤油味スープ。化学調味料は使用せず、 誰でも安心して食べられるものを提供している。
トッピングは、チャーシュー、海苔、もやし、ネギ、そして半熟玉子とバラエティ。 凝った内装の店のラーメンは、たいしたこと無いのが世の常みたいな感じですが、 ここはなかなかレベルは高い。
写真は「らーめん…500円(税別)」

2003年9月7日の食べ歩き

笑　麺
(京都市上京区堀川下立売)

堀川商店街沿い、「堀川下立売」北行きバス停のすぐ前にある。 この店、以前は丸太町通沿いにあったのだけど、いつ頃か現在地の堀川通沿いに移転してきた。 私は丸太町にあった時代でもこの笑麺には行ったことがなかったし、 こちらに来てからバスの車窓から見てずいぶん気になっていた店だったので行ってみることに…。
店に入るとカウンターとテーブル席が並び、割と広め。メニューはラーメンのほか、 チャーシューメン、そして店名にもなっている「笑麺」というものもある。どういう物なんだろう??
スープは鶏ガラベースの醤油味で、背脂た〜っぷりかけられたもの。 見た目はコッテリしてそうだけど実際はそれほどでもなく、わりとさっぱりした系統の味だった。 私個人的にこういう味が好きなんで、また来てもイイかなぁ〜のレベルと言うことで。
写真は「ラーメン…550円」

2003年9月9日の食べ歩き

新福菜館 府立医大前店
(京都市中京区)

今年に入ってから塩小路高倉の新福菜館本店には何度も行くようになりましたが、 京都のラーメンにツウな人の話では、『新福菜館は本店よりも府立医大近くの店のほうが美味しいのヨ〜ン★』とのことを前々から言うてたので、 ちょっくらバスに乗って行ってきました。
私が行った午後6時半は店内の客は6人だけ。ということでフツーに並で注文。 さ〜て、味はどやろ…フムフム…。 …本店との味の違いがワカラナイ(T_T)。どちらも美味しいということで私には優越つけがたい…。
府立医大前の店は近くに来た時には時々立ち寄ってもイイか…。 本店は混んでいる時、ゆっくりと食べていられないので…。 しかし、毎日京都へ通っていても、府立医大のあたりまで行くことなど滅多とないのだが…。

2003年9月10日の食べ歩き

やまと
(岡山市表町)

午前11時頃に岡山市内に入り、岡山の中心・表町の「やまと」に着いたのは11時10分頃。 店の外観はラーメン屋というより洋食屋さんという雰囲気。 開店時間からまだわずかしか経っていないのに、店内8割方の席が埋まっているという状態。 ここ、やまとは昭和23年から地元で親しまれている店だそうで、中華そば以外にも「カツ丼」「やきめし」「ハヤシライス」などもメニューにある。 ちなみにココのカツ丼は岡山によく見られる「デミカツ丼」で、一般的なカツ丼とは違ってデミグラスソースがかかっているカツ丼だったりする。 加古川に行くと「カツめし」があるけど、まあ似たようなものなのかもしれない…。
中華そばは、魚ダシのよくきいたスープで、魚ダシの旨さとコッテリとした豚の香りとが相まっててとてもうまいスープでした。
メニューは中華そば…650円、五目中華そば…750円などのほか、半分の量の「半そば…500円」もあるので少食・連食する人向きですね。

2003年9月13日の食べ歩き

商人(あきんど)
(岡山市清輝橋)

清輝橋交差点の南西にある有名店。岡山のラーメン屋のことをほとんど知らなかった私も、 「あきんど」という店の名前だけは知っていて、一度は行きたいな〜と思っていました。
メニューは中華そば…600円、角煮とろろそば…800円の2種類。大盛りはプラス100円。 中華そばを注文。見た目が濃いように感じて一口食べてみてちょっとビックリ。 魚系と鶏ガラを使用しているようで、特に魚ダシ系の味と香りは相当強く、丼の表面からプンプン匂ってくる。 当然魚ダシからは旨みが存分に出ているし味玉もイイ味ついてるし、岡山まで来て良かった〜と感じました。

2003年9月13日の食べ歩き

ちょいと小休止…

広島と同じように岡山にも路面電車が走っているのだ〜。 写真の電車は2002年7月より運行を開始した岡山電気軌道(通称・岡電)の超低床車両で、その愛称は「MOMO」。 このタイプの電車は1編成しかないのでなかなか乗れるチャンスが少ないけれど、 もし時間があれば乗ってみよう〜。ちなみに岡山駅前〜東山間を結ぶ東山線の場合、岡山駅前から乗って、「やまと」「だて」などの最寄り電停である県庁通までなら大人1回乗車100円と格安運賃。 岡山駅前から清輝橋線で、商人・鳳夢蘭のある終点の清輝橋電停まで乗った場合は140円です。 また、岡山電軌の電車・バスの一日乗車券が500円で発売されているので、 岡山市内各所を回って食べ歩きするなら一日券を活用するのも良いかも…。 詳細は岡電のホームページで…。

お多津
(岡山県笠岡市)

岡山県の西端・笠岡に、不定期で美味しいラーメンを出す和食店があるとの情報をひろぴお姉さまより頂き、 今回のツアーの目玉・最後のシメにと選びました。
実はこのお多津、笠岡駅近くの老舗旅館の1Fにある日本料理店であり、 こんな店で本当にラーメンなんて出てくるの??…と全員疑問に思いつつ店に入ると、 店内は満席で、その客のほとんどがラーメンすすっていた。 これには我々みんなビックリ…(゜o゜)
席に着くもメニューにラーメンの文字が無く、ちょっと不安に…。 でもちゃんと塩と醤油の2つが用意されていて、しばらくして写真のラーメンが出てきました。 （写真は「塩」。赤く見えるのは糸唐辛子）。 見かけはとてもシンプルで、とてもあっさりしていて一口スープをすすってみると口の中いっぱいに広がる旨さ。 細い麺も絶妙な茹で具合でスープと調和していて素晴らしい。 トッピングの肉気も普通の豚のチャーシューではなく独特の臭みの無い鶏でした。 日本料理店が出すラーメンってどんなんやろうとここへ来るまでに色々と想像していたけど、 我々の期待を裏切らず、それ以上のラーメンをいただけて、とても満足なひとときでした。
ちなみにラーメンの値段がいくらかわからずちょっと不安だったけど税込みで600円だったのにもビックリ。 750円くらい取るかな〜と思ってたのに…。他の天ぷらなどの料理も美味しそうで、値段も比較的安かったのでそれにも驚いた。
またいつか食べに行きたいですね〜。今度は天ぷらも食べたい！

2003年9月13日の食べ歩き

上の写真は「塩」。この日のスープは親鶏ガラをメインに、サワラ、マナガツオのアラも使ったというものだそうです。
[注意]…お多津でラーメンが出されるのは不定期であり、 いつでもあるメニューではありません…。

下…お多津の玄関。