写真は「KINGラーメン」…ちょっと甘みのあるスープ、柔らかくジューシーなチャーシュー、 半熟具合も最適な味付け玉子、細切りニンジン、キャベツがトッピング。値段は570円(税込み590円)

KINGらーめん でんと
逆瀬川駅前店

逆瀬川駅前・アピア２の１階にあるラーメン店。前はただの「KINGらーめん」だったのが、 いつ頃からか安倉の「でんと」と合併し、店名が「KINGらーめん でんと」に…。 KINGらーめん時代に一度食べに行ってた私ですが、以前の味をあまり覚えていないこともあり、 リベンジしてきました！
看板メニューの一つ・KINGラーメン(570円…写真)は、じっくり煮込んだ豚骨ベースのしょうゆ味スープ。 若干甘みもある。これは何から出た甘さなのかな…。 素材はすべて厳選した天然素材で、化学調味料も使用していないとのこと。いろいろこだわりもあるようで、 トッピングにはモヤシならぬシャキシャキとした新鮮な「生キャベツ」が入っていたりする。
他に、これは「でんと」と合併してからの新メニューだろうけど『銀河』という名のメニューがある。 トンコツをベースに、鰹・椎茸・昆布を合わせた和風ダシとのＷスープに、ピリッとした辛さを加えた大人向きのラーメンだとか。
ほか、『みそラーメン』、しょうゆ味の『和(なごみ)ラーメン』、天然塩使用の『甘塩ラーメン』などなど。 価格は税別で、10円未満の端数は切り捨てて計算。

2003年3月1日の食べ歩き記録。

きてや

ここ「きてや」は、座席はカウンターのほか、４人がけテーブルが２つある、典型的な町の居酒屋さんです。 この居酒屋でラーメンを、それも美味しいという話なので行ってみることにしました。
ラーメンの種類は１種類のみ。ピリ辛に味付けされたしょうゆ味のスープに煮込まれた白菜が入った特徴あるラーメンは、 その名も「うま辛ラーメン」、値段は650円。たくさん食べられないという人のために、小サイズも用意しているところが心憎い。
白菜はちょっと柔らかく煮込まり過ぎている感じがする（もう少し生のサクッとしたほうが私は好みなのだが、それだと水っぽくなるな…）。 麺はやわ目にしていて食べやすく、ピリ辛味のスープは適度に辛い味をつけていて、辛いのはダメな人もこの程度なら大丈夫なのでは…。 飲んだ後の一杯には最適なラーメン。お昼も営業しているのでラーメン一杯だけ食べる人も遠慮無く…。

2003年3月1日の食べ歩き記録。

左の２枚の写真は、一昨年(2001年)夏に行った時に撮影した写真。 今は店のテントが綺麗になっているのと、看板もちょこっとだけ変わっていました。
夏のこの日は写真で見てもおわかりのかと思いますが晴天、それも行ったのが正午過ぎだったので汗だくだくでした。 『ひぇぇぇぇっ、閉まっとる〜』。思わず口から出てしまいました。 苦労して行って閉まってた時ほど悲しいことはないですね…。
この写真はお蔵入りにしておくのも悲しいのでここに掲げることにして当時の自分をねぎらうことにしよう(^_^;)

上の写真は「ラーメン」。 値段は１杯550円。

ぽん吉

山電踏切前にある、テント型をしたちょっと変わったスタイルのラーメン店。 この店、6〜7年ほど前までは『サーカス小屋』って名前の店だったのが、 いくつかの変遷を経て現在のぽん吉となったようです。
ラーメン(550円)のほかにも、チャンポンがウリみたいで、ボリュームいっぱい800円のチャンポンは私らが食べている間にも 注文している人が何人もいる人気商品のようでした。こっちにしてもよかったかな。
ラーメンは、写真を見るとトンコツラーメンに見えるけど、トンコツラーメンというより、 トンコツベースの塩ラーメンみたいな感じの味だった。辛子高菜もついていて結構良さげ…。

2003年3月1日の食べ歩き記録。

麺　力一杯

仕事帰りに西宮に出て、前々から気になっていた「麺・力一杯」に行く。 この店がオープンしたのは2002年7月28日。半年ちょっとしか経っていないけど、一度土曜日のお昼に行ったら２〜３人待ちの状態だった。 関西版『ぴあ』のラーメン本に出てから結構お客さんが増えたみたいで、店の中と外にも雑誌の記事が貼り出されている。
ラーメンは、あっさりしたトンコツ。いわゆるライト系。麺はストレート麺、 チャーシューはとってもジューシーで結構これがウマイ。
力一杯らーめん…550円、煮玉らーめん…650円、チャーシューめん…700円、 キムチらーめん…650円、コーンバターらーめん…650円、新メニューとして、キムチ、煮玉、ねぎ、チャーシューなど、すべてのトッピングを載せたラーメン(名前忘れた)があって830円でした。
スープも残さずに食べきれば各種無料券がもらえる抽選ができる。私は基本的にいつもスープは飲み干す人間なので当然この権利は与えられる。 やってみたら、かもねぎだけに「ネギ」のトッピング無料券が当たったのでした。
写真は「チャーシューめん」…700円

2003年3月3日の食べ歩き記録。

虎一番

国道２号線と尼宝線(県道42号)とが交差する西大島交差点の南、約100mの場所・尼宝線沿いにある店です。
2000年6月までは神戸らーめん第一旭が営業していたけど撤退し、内装そのままの状態で誕生した「虎一番」。 房総沖で捕れたサンマ節と、玄界灘で捕れたトビウオといった自然素材でスープをとっているのが変わってるし、 化学調味料を一切使わない点にもこだわりが感じられる。
メニューは、あっさり醤油、こってり醤油、こてこて醤油と、塩ラーメン、サンラーメン(とろみのある卵とじスープでピリ辛)がどれも各600円、 うすぎりチャーシューメン…750円、あつぎりチャーシューメン…800円、卵とじ醤油ラーメン650円。 写真は「こってり醤油」。600円にしては具が多いと思う。普通の醤油との違いは食べ比べていないのでよくわからないけど背油の量の違いなのかいな?? スープは魚特有の匂いがあるけど、背油が入ることで多少消し去ってくれているようす。私は全然気にならなかった。 味は何となく甘みがあるけど、この甘みの元は何なんだろう??とにかく不思議な味。
ほかの客を見ていると、サイドメニューを頼んでいる客が多い。というかラーメン食べずにサイドメニューの丼だけ注文して食べてる人が３人もいたんですが(^_^;) 鶏のチャーシューを使った丼がけっこう美味しそうだった。
とりあえず今回私は初めて行ったワケだが、一度行っただけでは味の判断はつかず感想は書けない。 何度も何度も通ってみないと、この店の良さは理解できないようです。

2003年3月7日の食べ歩き記録。

淡路SA　フードコート

神戸淡路鳴門自動車道の淡路サービスエリア内にあるスナックコーナー。 そこに「玉ねぎラーメン」なるものがあります。 ちなみに私が行ったのは下り線側のサービスエリアで、もしかしたら上り線側にもあるかもしれませんがその辺は未調査。
まず食券自販機で食券を購入。カウンターに行き、１分少々待つとトレーに置かれたラーメンが出される。 淡路島産の玉ねぎを甘みが出るほどにジックリと炒めたものをトッピングしてあり、肉気の物はベーコンが２枚。 いかにもサービスエリア系のラーメンといった風貌ではある。値段は630円と少々お高い。 スープはしょうゆ味ベースの少しピリ辛味になっていて、玉ねぎの甘みと調和するように工夫されているようです。 でも、ベーコンよりも豚肉(バラうすぎり肉)がイイ。値段も500円程度(それでも高いと思うが)じゃないとまた食べようとは思えない…と、 ちょうどアンケートを実施していたので、そう回答しておきました。

2003年3月8日の食べ歩き記録。

らぁーめん　いちのせ

明石は魚の棚にある「らぁーめんいちのせ」。 いつの間にか「玉子焼き(明石焼き)」も始めていた。 土曜のお昼と言うこともあり、お店は割と賑わってました。
ラーメンは、しょうゆラーメンと、とんこつラーメンが各500円、 焼豚ラーメン、ワンタンラーメンが各700円。今回、とんこつのワンタンラーメンを注文してみる。 ストレートの細麺で自家製麺だとのこと。茹で具合は少し硬め。 とんこつスープのほうは、まあ〜、ありきたりのライト系だった。 チャーシューは中華系の焼豚ですな…。ワンタンはわずかに肉が入っている程度のもの。 メンマ、それにワカメが入ってた…。

2003年3月8日の食べ歩き記録。

大龍門　明石駅前店

伊藤ハム系の中華レストラン・大龍門の明石駅前店。 2002年にアスピア明石のグランドオープンと同時に開店したとこ。今回、なんとなく行ってしまいました。 ここは値段も結構手頃で味もソコソコのラインいってるので一人でもグループで行くのにもオススメで、 私も何度か西宮北口の店には行きましたが、明石の店は今回が初めてです。
麺類は、大龍門ラーメン…480円、海鮮汁そば・麻辣坦々麺・ネギラーメン・チャーシュー麺…各680円など。 ここへ来る直前に、すでに１杯食べてきているので、普通の「大龍門ラーメン」を頼みました。 麺はストレートの細麺でちょい硬め、チャーシューにメンマ、水菜が入っている。 スープはしょうゆ味ベースであっさり。
でも、食べていて感じた。このラーメンはラーメン単体で食べるものではないと。 中華屋のラーメンに多い傾向ですが、ここのこの「大龍門ラーメン」も例外ではなく、 別に何か中華の一品（酢豚、焼き餃子、野菜炒めなど）とセットにして食べるラーメンだった。 この大龍門ラーメンだけを食べていて何か味気なくなり、もう一品何か頼むべきだったな。 そしたらもっと美味しく食べられていたかと。

2003年3月8日の食べ歩き記録。

好きやめん

３年前に一度だけ行ってたけど以来ご無沙汰だった店。なんとなく小野まで行って、立ち寄ってきました。
掲示板で「しおかつお」という新メニューのことが話題に出ていたけどメニューにはそういうのが書かれておらず （あとで知ったことですが、壁に貼られていたメニューには出ていたらしい…。それに気づかなかった） 結局、従来からあった「塩ラーメン」を注文。
フライパンで炒めたチンゲンサイとボイルした車エビが入っていて値段は１杯600円。 味は、おお〜っと言うほど繊細で風味も良く、塩ラーメンとしての完成度は高い。 麺も美味しいし、値段も600円だったら安いのでは??。とにかくここまで来たかいがあった。 ちなみに私が見おとしていた新メニューの「しおかつお(650円)」は、塩ラーメンに鰹の削り節がかけられた物だそうだ。
でも、この「好きやめん」、ウチの人気投票では上位に入らないし、 掲示板でもほとんど話題にならない。私個人的には小野市内で一番の店だと思うんですけどね…。

メニューは、醤油ラーメン…500円、チャーシュー麺、味噌ラーメン・パイタンラーメン・塩ラーメン・ニラ玉ラーメン、…各600円、辛口味噌ラーメン…650円、 チャンポン…700円、ジャンボラーメン(麺が2玉)…850円　など。
写真上は「塩ラーメン」
ボイルした車エビ、チンゲンサイ、ニンジン、ネギなどが入っている。少し塩味の効いたラーメン。なかなか良いぞ(^^)/

2003年3月9日の食べ歩き記録

金太郎ラーメン
神戸三田店

三田は神戸ではないが神戸三田店と名付けられた金太郎ラーメンは2001年にオープンしました。
この店、三重県名張市が本部のチェーン店らしいけど、この名張を本拠とする金太郎ラーメンには実は私、以前に一度、 近鉄名張駅前にある一号店らしき店に行ったことがあります。 その時の味はすっかりと忘れてしまいましたが、恐らく名張でも注文したと思う『金太郎ラーメン』というメニューの中身、 スープはお馴染みのとんこつライト系。麺はストレートの細麺、 チャーシューはジューシーで香ばしく、割といける味です。
メニューは、金太郎ラーメン…500円、しょうゆラーメン…550円、とんこつラーメン…650円、 ピリカララーメン…700円、激辛ラーメン…850円などなど。
写真は『金太郎ラーメン』。
この金太郎ラーメンより50円高い「しゅうゆラーメン」と、150円高い「とんこつラーメン」が、 金太郎ラーメンとどう違うのか値段表を見ていて気になってしまった客は私だけでしょうか。

2003年3月10日の食べ歩き記録

写真のラーメンは『銀河ラーメン』。
豚骨をベースに、鰹、椎茸、昆布の和風の旨みをきかせたWスープ…だそうです(店頭の表示より…)。 かすかにピリ辛感があります。このピリ辛さは隠し味程度でキツくはない辛さ。辛い物が苦手な人でも大丈夫。

KinGラーメンでんと
安倉店

当初オープンした頃は『博多ラーメンげんこつ安倉店』として営業していたものが、のちにげんこつチェーンから外れて 「火の国ラーメンでんと」として再出発。それがいつの間にか逆瀬川のアピアにあるKINGラーメンと統合されて現在の店名 『KinGラーメンでんと』となりました。お昼になると平日でも駐車場が一杯になるほど地元の人気店です。 私はこの店の前身である「げんこつ」時代に１度行ってまして、実に５年ぶりに来ました。
今回、逆瀬川アピアの店へ行った時に気になっていた『銀河ラーメン』を注文する。 ほのかにピリ辛の味がするまろやかなスープでチャーシューも脂身がのっていて、とってもジューシーであった。
ほかのメニューは、『KINGラーメン』(とんこつしょうゆ)…570円、『みそラーメン』(みそとんこつ)…600円、『和(なごみ)ラーメン』(しょうゆ)…570円、 『甘塩ラーメン』(天然塩)…600円など。価格は税別で10円未満の端数は切り捨て計算。

2003年3月11日の食べ歩き記録。

会津喜多方ラーメン蔵
ダイエー西宮店

ダイエー西宮店地下にある喜多方ラーメンの店。全国に50店舗ほどを構えるチェーン店で、 ダイエー西宮店の店舗は独立型の店ではなくスナックコーナーの片隅にあるスタンド型の店だった。 独立店舗も各地にあるけど、ダイエーなどショッピングセンター内でこうしたフードコート形態で営業している店もいくつかあるようです。
喜多方ラーメンを名乗る店だからメニューの代表はやっぱり「喜多方ラーメン」。値段は500円。 注文時には細麺か太麺を選ぶ。とりあえずオーソドックスに太麺を指定する。 喜多方ラーメンといえば太目の縮れ麺のしょうゆ味（とんこつベース）というイメージがあるけど、 細麺とは極細縮れ麺らしい。 メニューは喜多方ラーメン以外にも「とんこつラーメン」「激辛ネギラーメン」「タンタンメン」など揃いバリエーション豊富。
写真の「喜多方ラーメン」は、500円(税別)という価格の割にチャーシューが多め。 柔らかくて割といける。 私が過去に食べた喜多方ラーメンというと、加古川や宝塚にある坂内小法師や、 かつて東京在住時によく食べた荻窪の麺ロードくらいだけど、 それらの店とはスープも麺もまた違ったものだった。 まあ、いろんな種類の喜多方ラーメンがあるんだろうな〜。

2003年3月12日の食べ歩き

写真は『太閤ラーメン』500円(税別)

ラーメン太閤判

和田山ジャスコに入っているラーメン店「太閤判」。 「たいこうばん」と読むのか「たいこばん」と読むのかは定かではありません。 以前ココは別のラーメン店でしたが、この店いつから入ってるんかな?
メニューは「太閤ラーメン(醤油)」…500円、味噌ラーメン…550円、コーンバターラーメン…550円、チャーシューメン…600円など。(価格は税別)
麺を茹で、スープを丼に注ぎ茹でた麺を手際よく入れる。そしてチャーシューとネギ、麺茹でと同じ釜で茹でたモヤシを入れてできあがり。 味はシンプルなしょうゆ味だった。 実は食べた時にメモを取らなかったこともあって、あまり印象に残ってません(^^;
ちなみに、隣にあるファミレスでは、ここのラーメンを注文できるようです。 家族連れなどテーブル席でゆっくり食べたい向きには是非…。

2003年3月13日の食べ歩き記録。