兵庫県内ラーメン食べ歩きリスト新着情報～

ラーメンとんちんかんはさまじ本店

但馬は養父市の国道9号線・谷間地（はさまじ）峠の東にあるラーメン店「とんちんかん　はさまじ本店」へ行ってきました。
このお店、以前は隣接の和田山町（現・朝来市）にあったのが移転したもの。
移転前の和田山時代は車が生活の足となっている但馬地方にありながら駐車場もなく不便だったけど、今度の店は完全郊外型店で駐車場も共用ながらたっぷり完備。

メニューはこんな感じ。
とんちんかんラーメンをはじめとして、いろいろあります。
私が先日行った豊岡市の日高店とはメニュー構成が少し違うようです。

オーソドックスに「とんちんかんラーメン」にしようかと思ったけど、日高店で食べていたので「しょうゆとんこつラーメン」にしました。
スープは口当たりの良い豚骨ベースで、こってり感もちょうどいい濃度。口の中にじわ～っと拡がるクリーミーな味わいです。

麺は少し硬めの低加水中細ストレート麺。
スープともよく馴染んでいます。
但馬地域で食べられる豚骨ラーメンとしてはレベルの高い味です。

【おもなメニュー】
とんちんかんラーメン････700円
とんちんかんミニラーメン････500円
チャーシューラーメン････850円
激辛ラーメン････850円
煮たまごラーメン････800円
もやしラーメン････800円
ねぎラーメン････800円
しおラーメン（煮たまご入り）････800円
ピリカララーメン････700円
しょうゆラーメン････700円
しょうゆとんこつラーメン････700円
みそラーメン････700円
特製冷めん････800円

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2009年5月現在

お店のデータ

【店名】ラーメンとんちんかんはさまぢ本店
【所在】養父市上野1711-1　　Yahoo地図
【電話】079-664-2690
【営業】11:00～14:30、17:00～21:30（LO）
【定休】月曜日
【座席】カウンター席、テーブル席
【喫煙】OK
【車いす】未確認
【ファミリー】★★★★☆ 4.0
【カップル】★★★★☆ 4.0
【グループ】★★★★☆ 4.0
【最寄り駅】JR山陰本線養父駅から南西へ徒歩15分
【最寄りバス停】全但バス「スポーツセンター」下車（バスは和田山駅、八鹿駅から）
【アクセス】国道9号線沿い
【駐車場】完備
【その他】

しゃもじ屋

豊岡南警察からさらに南へ行ったところにあるお食事処です。
夜は居酒屋としての機能も備わったお店で、お昼はこうしてお食事処として営業。
お昼のメニューもラーメン、うどん、丼物、定食と、いろいろやってます。

こうした店ではラーメンは片手間でやってて、インスタントスープで出す店が多いけど、この店のはちゃんと鶏や野菜からダシを取ったスープを小鍋で温めて使うやり方での提供をしています。
写真は「ラーメン」。
値段とか、他にどういうメニューがあったかは記録忘れ･･･（＾＾；。

麺は低加水のストレート麺です。
昔なつかし系の中華そばって感じです。チャーシューもGOOD。
ついでに、うどんもちゃんと昆布とカツオでダシを取っていました。
見る限り、料理は結構いける感じですよ～。

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2009年5月現在

お店のデータ

【店名】しゃもじ屋
【所在】豊岡市昭和町2-45　Yahoo地図
【電話】0796-24-3434
【営業】？
【定休】？
【座席】カウンター、お座敷
【喫煙】OK
【車いす】未確認
【ファミリー】★★★☆☆ 3.0
【カップル】★★★☆☆ 3.0
【グループ】★★★☆☆ 3.0
【最寄り駅】JR山陰本線・KTR豊岡駅から南へ徒歩22分、またばコバス利用。
【最寄りバス停】コバス「昭和町」、または全但バス「妙楽寺」下車
【アクセス】豊岡南警察署交差点から南へ
【駐車場】数台分完備
【その他】

レストランほーゆー

ここは公立豊岡病院です。
豊岡病院は2005年5月に新築移転して開院した、まだ真新しい総合病院です。

お昼に院内にあるレストラン･･･というより食堂でラーメンを食べる。
入口のレジでお金を払って食券を購入します。
好きな席に座ってラーメンが出てくるのを待つというシステム。
病院職員用と一般用とで座席が分けられ（隔壁もあり）、病院の先生は患者を気にせず食べられますな。

麺は低加水のストレート麺、スープは醤油味ですが業務用の味です。
チャーシューはあっさり気味のものですが、これはまあまあ。
値段は430円。手軽に食べられるラーメンです。

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2009年5月現在

お店のデータ

【店名】レストランほーゆー
【所在】豊岡市戸牧1094　公立豊岡病院1F　　Yahoo地図
【電話】0796-24-5375
【営業】?
【定休】?
【座席】テーブル席
【喫煙】全面禁煙
【車いす】OK
【ファミリー】★★★★★ 5.0
【カップル】★★★★★ 5.0
【グループ】★★★★★ 5.0
【最寄り駅】JR・KTR豊岡駅から全但バス利用
【最寄りバス停】全但バス「豊岡病院」下車
【アクセス】
【駐車場】病院駐車場完備
【その他】前金食券制

丹後屋加広店

丹後屋は、豊岡市内に3店舗あるそば屋さん。この加広店は、その中の1店。
町の中心から少し離れたところにあって、地元のお客さん以外は相手にしていないような雰囲気がプンプンしてます。

このお店も他の丹後屋各店と同じように、メニューにはラーメンがあります。
あっさり鶏ガラベースの醤油味ですが、しかし、以前私が食べた丹後屋本店のラーメンとはだいぶビジュアルが違っています。

麺は低加水のコシのない柔らか目の麺。
ちょっと好みの麺じゃあ無いけどスープはじんわり良いダシでエエ感じ。

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2009年5月現在

お店のデータ

【店名】丹後屋加広店（たんごやかひろてん）
【所在】豊岡市加広町2-5 　　Yahoo地図
【電話】0796-22-3719
【営業】11:00～19:00
【定休】日曜日・祝日
【座席】テーブル20席
【喫煙】OK
【車いす】入口段差あり。店内は問題なし
【ファミリー】★★★★☆ 4.0
【カップル】★★★☆☆ 3.0
【グループ】★★★★☆ 4.0
【最寄り駅】JR山陰本線・KTR豊岡駅から北東へ徒歩10分
【最寄りバス停】コバス「コープデイズ前」下車、全但バス「法務局安定所前」下車
【アクセス】【駐車場】完備【その他】

末廣庵

末廣庵は豊岡市役所近くにある、そば・うどんの店です。
この店もメニューに中華そばがあります。
メニューは中華そば、味噌中華そば、わかめ中華そば、焼きそばなど。おそば屋さんなのでもちろんそばもあり、うどんも丼物もやってます。

中華そばを注文～。
ワンコイン500円の中華そば。見た目もシンプルです。
鶏ガラのあっさりしたスープは、とても良いダシがきいててじんわりした味わい。
赤身の豚もも肉チャーシューはちょっとしわかったけど･･･。

ちなみに、この店で出す麺は、すべて自家製麺だそうです。
特に際だった良さって物も無いけど、地方都市にありがちな、歴史を感じさせる昔ながらの大衆食堂的な雰囲気があり、心を落ち着かせてくれます。

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2009年5月現在

お店のデータ

【店名】末廣庵（すえひろあん）
【所在】豊岡市中央町1-2　Yahoo地図
【電話】0796-22-2768
【営業】？（昼休あり）
【定休】？
【座席】テーブル席
【喫煙】OK
【車いす】OK
【ファミリー】★★★★☆ 4.0
【カップル】★★★☆☆ 3.0
【グループ】★★★☆☆ 3.0
【最寄り駅】JR山陰本線・KTR豊岡駅から東へ徒歩8分
【最寄りバス停】全但バス・コバス「市役所前」下車
【アクセス】大開通の豊岡市役所前交差点北西
【駐車場】なし
【その他】

ホテル大丸レストラン

豊岡駅前にあるホテル大丸は、ビジネス＆観光で使える豊岡で代表的なホテル。
今回は、ホテル大丸1Fにあるレストランで食事。

ホテルのレストランとは言ってもホテルからは完全に独立した感じで、それに高級さはなく、お食事処やファミレス並の気安さ。
店内はテーブル席がメインで、2階にはお座敷もあるようです。
メニューはブレックファーストとして食べるような軽食から宴会用の会席料理まで、和洋中いろいろ揃ってます。そして値段も割とお手頃価格。
ラーメンは530円で、やっぱりリーズナブル設定。

写真は「ミソラーメン」（690円）。
炒めた野菜、肉が入り、ゆで卵のスライスがトッピング。
スープはややあっさり気味だけどコクはあります。

昔から続く、そこそこ繁盛した大衆中華料理店で食べるラーメンって感じです。
ラーメン専門店とはまた違ったラーメンですが、たまにこういうのもイイなぁ。

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2009年5月現在

お店のデータ

【店名】ホテル大丸レストラン
【所在】豊岡市大手町1-27　　Yahoo地図
【電話】0796-22-6125（ホテル大丸直通）
【営業】7:00～24:00
【定休】無休
【座席】テーブル席。団体にはお座敷あり。
【喫煙】未確認
【車いす】OK
【ファミリー】★★★★★ 5.0
【カップル】★★★★★ 5.0
【グループ】★★★★★ 5.0
【最寄り駅】JR山陰線、KTR豊岡駅から徒歩1分
【最寄りバス停】全但バス「豊岡駅」
【アクセス】
【駐車場】未確認
【その他】

明　月

明月は、豊岡でも歴史のある老舗のおそば屋さん。創業が大正元年ということは西暦で1912年。と言うことは今年でなんと97周年！！
100年近い歴史があるとは驚きます。
メニューは、そばだけでなくうどん、ラーメンの麺類の他、丼物、焼きめし、カレーライスもあります。ラーメンブログやってる関係で、このお店で食べる物は当然ラーメンでございます(笑)。
ラーメン類は普通の「ラーメン」と、みそラーメン、わかめラーメン、カレーラーメンが揃います。
初めてのお店なので、ノーマルの「ラーメン」を注文。

はい、これが明月の「ラーメン」です。
スープは見るからに薄そうですが、良い鶏ダシの風味が出ていて、あっさりながらもコクがあります。
チャーシューもほどよい味付けで、麺とスープと三位一体になってます。

麺はうどん、そばも含め、すべて自家製麺なんだそうです。
ちょっとブヨブヨっとした麺ですが、このあっさりしたスープにはよく合っています。やっぱり老舗の味というか、この麺にはこのスープっていう感じ。またスープが違えば麺の味・食感も違って感じるんだろうなぁと思う。

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2009年5月現在

お店のデータ

【店名】明月（めいげつ）
【所在】豊岡市中央町9-11　Yahoo地図
【電話】0796-22-5701
【営業】10:00～19:00
【定休】木曜日
【座席】テーブル20席
【喫煙】OK
【車いす】OK
【ファミリー】★★★☆☆ 3.0
【カップル】★★★☆☆ 3.0
【グループ】★★★☆☆ 3.0
【最寄り駅】JR山陰本線・KTR豊岡駅から東へ徒歩12分
【最寄りバス停】全但バス「大開東」下車
【アクセス】
【駐車場】なし
【その他】

ラーメンとんちんかんひだか店

この店がオープンしたのは2006年頃だったかな？
場所は豊岡市日高町国府の国道312号線沿い。養父市の谷間地（はざまじ）峠の東にある、豚骨ラーメンの「とんちんかん」の支店です。
店内には漫画がずらり。漫画を読みながらラーメン食べるお客さんも多い様子。

メニューはこんな感じになってます。
とんこつラーメンの「とんちんかんラーメン白」、ちょっと辛い味の「とんちんかんラーメン赤」、醤油味の「新しょうゆラーメン」、鶏ガラ・とんこつのＷスープ「しょうゆとんこつラーメン」、あっさりとコクのあるスープの「麦みそラーメン」の5種類。
値段はそれぞれ700円。ちょっと高めですね。

基本の「とんちんかんラーメン白」でいきます～。
スープはけっこうコクのあるとんこつラーメン。
脂身の混じったチャーシューは旨そうな・・・。

麺は低加水のストレート細麺。豚骨スープとも良く合っていて、歯ごたえのある麺です。替え玉は150円プラスでOK～。

但馬地域で食べられるラーメンとしては、わりと良い部類に入るのではと思います。

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2009年5月現在

お店のデータ

【店名】ラーメンとんちんかんひだか店
【所在】豊岡市日高町西芝240 　Yahoo地図
【電話】0796-42-2113
【営業】11:00～13:30、17:00～22:30（LO)
【定休】月曜日
【座席】カウンター席
【喫煙】OK
【車いす】未確認
【ファミリー】★★★☆☆ 3.0
【カップル】★★★☆☆ 3.0
【グループ】★★★☆☆ 3.0
【最寄り駅】JR山陰本線国府駅から南東
【最寄りバス停】全但バス池上バス停下車（バスは豊岡駅・八鹿駅から）
【アクセス】国道312号線沿い。国府駅前交差点から南（和田山方面）約200ｍ
【駐車場】完備
【その他】

道の駅但馬のまほろばフードコート

2005年春に部分開通した北近畿豊岡自動車道の和田山インターと山東インターとの間にある山東パーキングエリア「道の駅但馬のまほろば」へ行ってきました。
この道の駅は、ちょうど峠部分に位置するので周辺の山並みを展望でき、近くには古墳があるということもあり、建物も古代スタイルの建築デザインになっている、そんな但馬の新しいシンボルです。
この道の駅は上り・下り線両方から行けるうえ、一般道側からも入ることが出来ます。今回は、その中にあるフードコートに立ち寄ってみた。

飲食施設は、和食レストランの「茶すり庵」と、このフードコートがあります。フードコートというとショッピングセンターのをイメージしますが、高速道路のサービスエリアにある、セルフサービススタイルのフードコーナーと一緒です。ここでもラーメンメニューもいくつか揃ってます。
主なラーメンメニューは、ラーメン、とんこつラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン、チャンポン麺と、「まほろばラーメン」というラーメン。
ま、店名・地域名が入ったラーメンを食え！という司令のもと(笑)、この「まほろばラーメン」というラーメンを注文してみる。
普通のラーメンより150円高いので、何かが違うのでしょう。

ハイ！これが噂の「まほろばラーメン」です。
見てわかるとおり、チャーシューが違います。鶏チャーシューです。

昔、我が家でもよく作っていたことのある棒巻鶏っていうのか、但馬産の鶏肉を棒状に丸めて固め、タレで煮込んだ鶏肉料理なんですが、それのスライスが入ってます。この鶏チャーシューは結構美味です！

麺とスープは特筆すべきところは無く、他のサービスエリアで出される一般的なラーメンと、あんまり変わりません。

さて、この道の駅は北近畿豊岡道路の山東IC～和田山IC間にありますが、一般道からのアクセスも可能となってます。

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2009年3月現在

お店のデータ

【店名】道の駅但馬のまほろばフードコート
【所在】朝来市山東町大月字北山92-6　道の駅但馬のまほろば内　Yahoo地図
【電話】079-676-5121
【営業】11:00～20:00
【定休】無休
【座席】テーブル席多数
【喫煙】フードコート内禁煙
【車いす】OK
【ファミリー】★★★★★ 5.0
【カップル】★★★★★ 5.0
【グループ】★★★★★ 5.0
【最寄り駅】－－
【最寄りバス停】－－
【アクセス】北近畿豊岡道路の山東IC～和田山IC間にあるが、一般道からのアクセスも可能。
【駐車場】完備
【その他】

オレンヂ日高店

国道312号線の日高バイパス沿いにあるファミレス風のお店。
但馬や丹後地方の街道沿いに何店か出店している店で、今回行った日高店は、そのうちの１店です。
日高店は2007年秋にオープンした店で、最初は24時間営業してたみたいだけど、やっぱ国道沿いとはいえ所詮は312号線。夜なんてほとんど車は通りません。 24時間営業は止めて今は朝8時から夜12時までの営業時間に変更されています。
「コンビニレストラン」という大書きされた看板と「昔の価格でやってます」との文字。そしてコーヒー220円、チャーハン390円、揚げたこ焼き330円、焼きそば390円といってように表書きされてるメニューがレストランでは出ない構成だし、値段が安いのかそうでないのか微妙な価格設定が前から気になってたんで、ちょいと入ってみた。

中に入ってみるとビックリしました。予想だにしてなかったスタイルなのだ。
店の中はまるでフードコートのような感じになっているのです。
まず券売機で食券を買って、それをカウンターに持って行きベルをもらい席に着く。そして料理が出来上がるとベルで呼び出されるので取りに行くという、完全フードコート形式です。すなわちファミレスのようでファミレスでないフードコート式のコンビニレストランっつーわけです。
メニューにラーメン類がいくつかあったので注文してみる。

はい、これはしょうゆラーメン。
フードコートスタイルの店だけに、ラーメンもフードコート形式でございました。
具の雰囲気、スープや麺など、びっくりラーメンに匹敵するラーメンです。
290円のラーメンなんで、これだけあれば上等か。
期待はしてませんでしたが・・・。

なお、県内ではこの日高店の他にも和田山と福崎に、京都の丹後エリアでは、野田川、丹後大宮、舞鶴などに店舗があるようです。

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2009年3月現在

お店のデータ

【店名】オレンヂ日高店
【所在】豊岡市日高町祢布842-1　Yahoo地図
【電話】0796-43-2080
【営業】7:00～24:00
【定休】無休
【座席】テーブル席多数。グループ用のお座敷あり
【喫煙】未確認
【車いす】
【ファミリー】★★★★★ 5.0
【カップル】★★★★☆☆ 4.0
【グループ】★★★★☆☆ 4.0
【最寄り駅】JR山陰本線江原駅から西へ徒歩15分
【最寄りバス停】全但バス「東構」下車
【アクセス】国道312号線日高バイパス祢布交差点南西角
【駐車場】完備
【その他】食券制です

社会にやさしい生活雑貨店 WAYS　SHOP
化学調味料など一切不使用のインスタントラーメンオーガニックグレープフルーツジュース
自然飼育の安心お肉「飛騨高原のこだわり肉屋さん」南アフリカの奇跡の健康茶「ルイボスティー」

[これ以前の新着店情報は　ココです]

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