掲示板ログ28
● 1351〜1400 (2000.02.17〜2000.03.17)
1351
--------------------------------------------------------------------------------
阪神間のラーメン屋とは 投稿者：ごろごろ丸（元・木の下と宇吉郎） 投稿日 : 2000年2月17日（木）14時59分02秒
先日（と言ってもだいぶ前ですが・・）ナイトインナイトとかいう番組で
「芦屋ラーメン戦争」と銘打たれたラーメン屋さんの熾烈な争いが
繰り広げられているという情報を仕入れました。
ここにかきこしてられるかたは相当なラーメン通だと思います。
ということでお願いです。
その「芦屋ラーメン戦争」にエントリーしているラーメン屋さんの中で
どれが一番うまいと思われますか？
同じ業界で働く身として何も知らないとは御恥ずかしいことこの上ないのですが
どうかよろしくお願いいたします。
1352
--------------------------------------------------------------------------------
こくいち行きました。 投稿者：１１ぴきのねこ 投稿日 : 2000年2月17日（木）20時38分44秒
こくいちはとてもおいしかった。ちょっと汁が濃いけど・・・。
芦屋・庵より、私は好きです。
1353
--------------------------------------------------------------------------------
こいくちの場所教えて下さい 投稿者：川西っ子 投稿日 : 2000年2月18日（金）12時40分08秒
「こいくち」の場所・営業時間等どなたか教えて下さい。
電車でも行けるところでしょうか？
1354
--------------------------------------------------------------------------------
Ｐさん 、ありがとう 投稿者：たちろう 投稿日 : 2000年2月18日（金）12時43分43秒
Ｐさん、8桙から営業してる店、教えてくれてありがとう。
秋田から明日より２／２５まで神戸に行きます。
教えてくれた２店はもちろん、HPで紹介されてる他の店も
積極的に食べ歩きするつもりです。
コーチの茶色のバッグを持ってたら私です。
よろしく。
1355
--------------------------------------------------------------------------------
失礼しました 投稿者：川西っ子 投稿日 : 2000年2月18日（金）21時50分08秒
皆さんの評価を見て、つい間違えてしまいました。
＜誤＞「こいくち」
↓
＜正＞「こくいち」
お恥ずかしい。ポリポリ．．．
1356
--------------------------------------------------------------------------------
和歌山ラーメン「あじゅちや」 投稿者：月 旧一 投稿日 : 2000年2月19日（土）01時25分17秒
以前、Pさんが畫かれていた「あじゅちや」を試してきました。
店構えは「希望軒」チェーンみたいであんまり美味そうに見えないのですが、出て來たラーメンは違いました。
「こってり」にあたる「熟成」を頼んだところダシはしっかり取られており、
夲場和歌山の「山為食堂」に匹敵するほどでした。
和歌山のラーメンと比較すると醤油味は抑え目でしたがスープにはコクがあり、
化学調味料の後味の惡さも無かったです。
麺は山為と違い中太の直麺でしたがスープに良く合っていました。
Pさんも畫かれてましたが確かに量は少なかったです。しかし此のスープの前では
そんなことは全く問題になりません。久々に人に紹介できる店と出会えました。
1357
--------------------------------------------------------------------------------
ラーメンブーム到来の予感 投稿者：Ｐさん 投稿日 : 2000年2月20日（日）00時41分09秒
本日21時に「日の丸軒ラーメン」の前を通りました。
な・な・なんと目を疑うかのような大行列。
芦屋ラーメン庵も楓林も、ほどほどの列だったのに。
いつもあそこは、ああなんですかねぇ。
でも、あれだけ列ができるってことはおいしいのかな？
私の感想は・・・ここでは控えます。以前にも言いましたし。
月旧一さん。「あじゅちや」おいしかったですか？
私は本場の和歌山ラーメンは食べたことがないんで、
比べることはできませんが。
ただ、本場はもっと濃いんですか？いいですね。
ところで、月旧一さんの文面から読みとると、希望軒はあかんぽいですね。
私は一度行ったことがあります。
でもピンとこなかったんでそれ以来行ってません。もう一度行ってみます。
たちろうさん。ぜひ感想も聞かせて下さい。どんな店に行ったのか知りたいんで。
茶色のバッグですね。声かけます。
ところで最近、ラーメンをとりあげる雑誌多くないですか？
関西ウォーカー・ぴあ（いずれも今週）・関西一週間・エルマガジン・・・
テレビも多い。世間はラーメンブーム（？）ですね。
1358
--------------------------------------------------------------------------------
あじゅち屋行きました 投稿者：MINT 投稿日 : 2000年2月20日（日）16時20分39秒
久しぶりの書き込みです。
土曜日の昼過ぎに話題のあじゅち屋に行ってきました。
実は和歌山ラーメンというものは一度も食べた事がなくて
どっちかというとあっさりの部類に入る醤油ラーメン
というイメージを持っていたのですが
なんのなんのそのイメージと正反対の濃さにビックリしました。
熟成を頼んだのですが、これは
天下一品の平均濃度やしぇからしかの最初の頃に匹敵する濃さですね(＾＾；。
量がなくても胃袋に長く居座る味なので満足でした。
ゆで係の兄ちゃんがしっかり麺の固さを確かめているだけあってか
見事に丁度いいコシの具合でしたし。
かなりの大当たりです。なるほどこれが和歌山ラーメンなのですね。
・余談・
全トッピングのあじゅち麺がメニューから消えていましたよ。
これを頼もうと思ってたのに・・・。
http://members.xoom.com/mintpage/index.htm
1359
--------------------------------------------------------------------------------
芦屋Ｒ２エリア 投稿者：ＰＡＰＵＡ 投稿日 : 2000年2月20日（日）17時07分53秒
ご存じ「ぴあ」２．２８号のラ−メン特集にも芦屋界隈が出ていますが
今回も？「珍遊」は取材拒否でしたね。この店は、一番落ち着くので
良く入ります。ス−プが少しぬるめの時があると、以前話題にもなりましたが
その原因？のたっぷりの、めちゃうまい九条ネギとの相性が好きです。
http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen.htm
1360
--------------------------------------------------------------------------------
ラーメン八角 投稿者：Ｐさん 投稿日 : 2000年2月20日（日）21時09分23秒
今日の20時ごろに「らーめん八角」六甲店に行きました。
チャーシュー麺とぎょうざとライス中を食べました。
スープはあっさり・半コテ・こってり・こてこての４種類が選べます。
当然こてこてを食べました。あと替え玉（100円）もたのみました。
味の方は、うーん。確かにこってり。あっさりとはえらい違いでした。
でも、あまりインパクトは無かったかも。
ぎょうざは、もっこすのぎょうざを思い出しました。（でももっこすの方が安い）
お兄さん一人でキリモリしてました。
どうやら交代制のようです。あの人は店長かな？
聞き忘れてしまった。
２号線沿いの春日野道店は姉妹店なんですね。
ところで「あじゅち屋」って「あじゅちゃ」って読むみたいですね。
みなさん失礼しました。
1361
--------------------------------------------------------------------------------
金さんラ−メン 投稿者：ＰＡＰＵＡ 投稿日 : 2000年2月20日（日）23時13分48秒
名古屋の「きんさん」が無くなったときに駆けつけたら
休憩中で閉まっていました。
「金さんラ−メン」はなかなか、おいしい豚骨醤油のベ−スです。
「銀さんラ−メン」は少しあっさり気味。
他に、レパ−トリ−がいっぱい。ちょっと小振りも良い。
かもねぎさんのいうとおり
なかなか良いではありませんか〜(^^)
http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen.htm
1362
--------------------------------------------------------------------------------
日の丸軒 投稿者：瀬良ダンナ 投稿日 : 2000年2月20日（日）23時17分42秒
少し前ですが、再挑戦してきました。
ラーメン屋のスープは毎日ちょっとづつ違って当たり前なのですが
とうとう今回三回目にして初めてスープを完食するに至りました。
当たりの日に行けば、それなりに喰えるラーメンだったのね、と
認識を新たにしました。
でも、まだ、ＨＰの案内を書き換えるには至らんぞ。日の丸軒。
http://ashiya.uni.cc
1363
--------------------------------------------------------------------------------
ＰＡＰＵＡさーん 投稿者：瀬良ダンナ 投稿日 : 2000年2月20日（日）23時21分27秒
毎度です。
珍遊、相変わらず、一見さんが殆ど来ない状況で
常連（予備軍含む）のみの蜜月が続いています。これで良いのだ。
あ、そうそう。先日の書き込みも含めてリンク先、
ページ内のアドレスが間違っていて、たどり着けないですよ。
↓これが正解？
http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-01.htm
1364
--------------------------------------------------------------------------------
「カポネ」という店のその後を知りませんか？ 投稿者：Helter-Skelter 投稿日 : 2000年2月21日（月）00時20分21秒
以前一度書き込んだのですが、誰からも返答がなかったのでもう一度、書き込みます。許してね！
震災前までサンチカ（三宮の地下街）にあった「カポネ」というラーメン屋さんのその後を知りませんか？
ガラス越しにドタンバタンと麺を叩きつけ、太い麺が２本、４本、８本と、瞬く間に、細い独特の麺になって
いきました。サンチカ開業時（たぶん、昭和３０年代後半か４０年代前半）に、祖母に連れて行ってもらってから
、ボクのラーメンの基本的な味覚になってしまいました。震災が一段落して足を運んでみると「北海ラーメン」
（だったと思うけど）になっていました。「カポネ」のその後を知ってる方、また、そのようなラーメンの食べれる店を
知ってる方はメールください。お願いします。
1365
--------------------------------------------------------------------------------
新装「月形屋」 投稿者：ＰＡＰＵＡ 投稿日 : 2000年2月22日（火）20時35分03秒
神戸市灘区「阪神西灘駅」北側にあります。北海道：月形町の「むつみ屋」
で修行した「九州男児」のご主人が独自のタレと麺を使って心機一転！
「愛の貧乏脱出大作戦」に３週連続放映され昨日終了！旧「九ちゃんラ−メン」
昼休みだったが盛況で行列。中でも座って７人ほど待っている。
客の対応への不慣れは仕方がないが、何とかやって行けそうな雰囲気。
「豚骨ラ−メン」は「むつみ屋」の改良版で揚げオニオン？が
香ばしい。ちょっと、熊本ラ−メンにも似た味わい。
「醤油ラ−メン」が一番人気！「味噌ラ−メン」も注文が多い。
豚骨のス−プも独特のうまさです。チャ−シュ−は優。
http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-01.htm
1366
--------------------------------------------------------------------------------
閉店？ 投稿者：タロン 投稿日 : 2000年2月23日（水）05時51分12秒
みなさんはじめまして。
このあいだ、尼崎の２号線ぞいの「とにをらーめん」の前を通りがかったのですが、
シャッターが閉まって貸し店舗の看板が出ていました。
近所なので夜中によく食べに行っていたのですが、最近は行ってませんでした。
あそこのおばちゃんは愛想がよかった・・・。
なんか残念です。
1367
--------------------------------------------------------------------------------
のれんのレノン 投稿者：ラーメンマン 投稿日 : 2000年2月23日（水）19時26分17秒
甲南の、十二間道路沿い、二号線田中交差点北へ徒歩１分。
「のれんのレノン」が、激美味。特に、ライスラーメンは、最高。
ラーメンの中に、白飯が、まるで、バタフライで、泳いでいるようだ。
実にすばらしいハーモニーを、かもし出している。
ぜひ機会があれば、いかなきゃ損損。
1368
--------------------------------------------------------------------------------
はじめまして 投稿者：マル 投稿日 : 2000年2月23日（水）20時44分43秒
東京から龍野市に引っ越してきて１年が過ぎました。東京にいた時はあちこちのラーメンを
食べに行ったものですが、こちらにきたら「姫路のラーメン本」とか売っていないので情報が
得られず、とってもつまらない思いをしてきたんです。もう、こーんないい情報ページに
出会えて感激です！！情報をバンバン仕入れさせてもらって、食べに行っちゃいます！
これからよろしくお願いします。
ところで私は思いました。こちらのラーメンって（姫路だけかもしれませんが）、
東京の麺に比べてのびた感じの茹で具合だと。東京の麺は鋼のラーメンってよく聞きましたけど、
まさにその通りだと…。ちょっと不思議です。あっ、でもこの間芦屋の庵に行ったんですけど、
あれは堅めでちょうど良かったなー。行ったお店が悪いだけなのかなー？
1369
--------------------------------------------------------------------------------
ラーメン＆１００円居酒屋！！ 投稿者：紀ちゃん 投稿日 : 2000年2月24日（木）23時29分04秒
姫路駅の南にある「味彩」というお店。お昼はラーメン屋で夜はなんと１００円居酒屋！！
味も抜群だし、ラーメンも４８０円という安さ！ お店の人の対応もすごくいいし、
ぜひ１度行って見る価値あり！！
味彩 （０７９２）８５−３８８３
1370
--------------------------------------------------------------------------------
ぴあによると 投稿者：かもねぎ 投稿日 : 2000年2月25日（金）23時54分16秒
》先日（と言ってもだいぶ前ですが・・）ナイトインナイトとかいう番組で
》「芦屋ラーメン戦争」と銘打たれたラーメン屋さんの熾烈な争いが
》繰り広げられているという情報を仕入れました。
今発売の「ぴあ（関西版）」でも、芦屋付近のラーメンが特集されてますね。
で、それによると、珍遊は「取材拒否」だそうで。
ちなみに、そこでは泰平も紹介されておりました(^_^;)
1371
--------------------------------------------------------------------------------
こくいちへの行き方 投稿者：かもねぎ 投稿日 : 2000年2月26日（土）00時03分54秒
＞川西っ子さん
》「こいくち」の場所・営業時間等どなたか教えて下さい。
》電車でも行けるところでしょうか？
うちのHPのラーメン紹介ページに「こくいち」の情報、入ってますよ、
それ参照してください。
電車で行くとなったら、ちょっと大変です。駅から遠くて、バスの便も少ないのです。
地下鉄伊川谷駅か、明石駅からバス利用なのですが、
伊川谷駅からは、１４系統の北別府経由の明石行きのバスを利用。
夕方以後の平日・土曜の時刻は、１７時３分、１８時１５分、１９時２８分発
明石駅発は、１７時１０分と３５分、１８時１５分と５５分、１９時２０分と５５分発。（平日・土曜時刻）
どれも１４系統北別府経由伊川谷駅行（神戸市バスか神姫バス）です。
降りるバス停は「丁ノ山公園前」ですね。
運賃は明石駅から３００円、伊川谷駅から２４０円です。
1372
--------------------------------------------------------------------------------
ありがとうございました 投稿者：川西っ子 投稿日 : 2000年2月26日（土）18時51分24秒
かもねぎさん、ありがとうございました。
ダイヤや運賃まで．．．
感謝感激です。
（ＨＰに載せられているとは。勉強不足でした。）
1373
--------------------------------------------------------------------------------
２国 投稿者：加古川市民 投稿日 : 2000年2月27日（日）10時11分07秒
はじめまして、こんにちは。
検索ではじめてきましたけどすごいいいＨＰですね。
いまからラーメンでも食べに行きます。
２国なんですけど、加古川に２軒ありますよ。
加古川バイパス下りたとこ（２号線沿い）と明姫幹線沿いです。
２号線沿いのとこは店も広くて他店よりおいしいです。
でもいつも満員で注文してでてくるまで遅いですけどね。
てなわけでよろしくです。
1374
--------------------------------------------------------------------------------
西宮ラーメン 投稿者：パンダ 投稿日 : 2000年2月28日（月）16時44分21秒
西宮市上甲子園に最近できた、西宮ラーメンがお勧めです。
あっさりとした、良い汁です。（キムチも食べ放題）
餃子も最高ですね！！場所は、国道２号線と県道甲子園筋の合流点。
さくら銀行の西横です。（月曜定休みたいです。）
ちなみに、県立鳴尾高校の生徒さんは、１００円引きみたいです。
以上
1375
--------------------------------------------------------------------------------
大連 投稿者：ブルー 投稿日 : 2000年2月29日（火）00時23分54秒
舞子のダイエーの向かい側にある「大連」というラーメン屋さんをお薦めします。
私が食べたのは「塩バターラーメン」だったのですが、あっさりスープで、麺も
いい感じでした。チャーハンもとても美味しかったですし、餃子もカリッとしていて
よかったです。カウンターのみで１０席ほどしかないのですが、一度、行ってみて
ください。車で行くと路駐をしなければなりません。電車で行く場合は舞子で
下車して徒歩１０分くらいです。値段も安いです。
1376
--------------------------------------------------------------------------------
阪神武庫川駅近くのラ−メン クロベ− 投稿者：尼っ子富士ちゃん 投稿日 : 2000年2月29日（火）23時57分25秒
阪神武庫川近くの尼宝線（県道）沿いにあるラ−メン クロベ−はとてもおいしい。
味はあっさり豚骨風であり、ここのニンニクラ−メンは一度食べたら忘れることが出来ない味で、私は今、
はまっています。醤油ラ−メン５８０円でニンニクラ−メンは
７８０円です。阪神武庫川から東に歩いて１０分くらいでファミリ−マ−トが近くにあります。みなさんも
近くにこられたら是非ともここに足を運んで下さい。
1377
--------------------------------------------------------------------------------
阪急売布駅近くのラーメン桂 投稿者：一歩 投稿日 : 2000年3月01日（水）00時47分39秒
阪急売布駅近く旧176号線沿いのラーメン桂（かつらと読むらしい）はちょうお勧めです
味は神戸にある「もっこす」ラーメンに似ているがそれよりももう少しあっさりしていて
食べやすいです。最近頻繁に通っています。醤油ラーメン５８０円でキムチが食べ放題でした。
「桂」というのは京都の桂というところでやっていたからだそうです。
とりあえず近くに寄った際には是非行ってみてください
駐車場も３台程度有りました
営業時間は平日深夜１２時まで（日曜日は１０時３０分まで）開けているそうです
1378
--------------------------------------------------------------------------------
西宮ラーメン・・・＾＾； 投稿者：チャーリー（弟） 投稿日 : 2000年3月01日（水）20時49分56秒
「パンダさん」のコメントを見て、すぐ書き込みました・・・。＾＾
僕はいつもバスを愛用しております。上甲子園あたりに「西宮ラーメン」と言う
看板を見掛けていますけれど・・・。＾＾；ある友人といろいろ話題をしていく中で、
「西宮ラーメン」のところを聞いたわけですよ・・・。すると、友人がそこが
「あまりおいしくない！あぶらっぽい等・・・」を言っておりました。
僕はまだその店に入ったことがありませんけれど・・・。
ＡＭ１０時〜ＡＭ２時まで営業していると言うことが一番いいところです。
で、学生限定の割引（「鳴尾高校」の学生限り、学生証を提出すると、
１００円割引があります・・・。
人気があるかどうかは・・・。（＾＾；；；；；；；；；；；；；；；
http://www.remus.dti.ne.jp/~pajero/
1379
--------------------------------------------------------------------------------
珍遊＠芦屋 投稿者：みちくさばっかり 投稿日 : 2000年3月01日（水）23時51分44秒
びっくりしました〜〜〜(^_^;
店の看板からずーっと普通の中華そば屋さんやと思っててんけど
行ってびっくり・・・(*^_^*)
ちょっと苦手な背油たっぷりのこってりラー屋さんでした
でも、とっても美味しくって病みつきになりそうな予感・・・
今度は、みそラーメンたべろ♪
1380
--------------------------------------------------------------------------------
ラーメン桂 投稿者：ＭＩＳＴＹ 投稿日 : 2000年3月02日（木）23時06分10秒
一歩さんご紹介の「ラーメン桂」って、このＨＰで紹介されているお店の
チェーンなのでしょうか？
写真を見て美味しそうなので、売布神社駅(!?)から近いことを考えると
そそられますねえ。
こちらも営業時間は午後８時までなんでしょうか？
（飲んでからじゃあ、閉まってそう）
1381
--------------------------------------------------------------------------------
鳴尾ラーメン七福神物語 投稿者：かもねぎ 投稿日 : 2000年3月03日（金）00時03分16秒
表題の店へ１年ぶりに行ってきました。
大きく変わっていた！！
なんと、回転寿司をはじめているという(^_^;)
回転寿司を食べられるラーメン屋さんになっていたのです。
ということで、コメントはここまで。
お客が少なくなって、苦肉の策でそうしてしまったんでしょうかね。
1382
--------------------------------------------------------------------------------
ラーメン桂 投稿者：かもねぎ 投稿日 : 2000年3月03日（金）00時14分00秒
》一歩さんご紹介の「ラーメン桂」って、このＨＰで紹介されているお店の
》チェーンなのでしょうか？
経営者は同じなのですよ〜。
中山台NTのほうの店は、今は、おっちゃんとパートで切り盛りしていて、
売布のほうは、ラーメン桂のおばちゃんと昼のパートと夜のバイトの人で
やっているようです。
ということで、ひさびさにラーメン桂へ行きたくなってしまいました。
明日の金曜日、ちょうど夜に川西で用事があるので、夜９時くらいから売布の
ラーメン桂へ行こうかな〜なんて。
ちゅうわけで、夜９時から１０時頃まで、私はラーメン桂で長居してるかも？
よかったらお越しになってくださいね(^^)
ちなみに、隣は漫画ルームになっていて、ラーメンとは別で、30分毎に190円。
200円でフリードリンクだそうです。こちらは夜は開いてないそうです。
1383
--------------------------------------------------------------------------------
月形屋 投稿者：S-KST 投稿日 : 2000年3月03日（金）03時26分09秒
例の月形屋に行ってきました。
テレビで店主が習ったのはしょうゆらーめんなのですが、私は
ひねくれてとんこつラーメンを注文（というかとんこつ好き）。
味は独特なものです。まあ煮干しの風味が強すぎないかという気
もしますが、以前よりは遙かにましなのは確かでしょう(^^;
ただあの客の入り方は、店の調理能力を越えていると思います。
1384
--------------------------------------------------------------------------------
こんばんは 投稿者：奈央吉 投稿日 : 2000年3月05日（日）23時08分03秒
今日は楓林と宮っ子に行ってきました。楓林は午後３時だというのに行列でちょっと
どびっくり(^^)味はおいしかったです。宮っ子も意外とあっさりしてました。
本当は竹屋に行ったのですが定休日でした(^^)今度は竹屋にいくぞ。
1385
--------------------------------------------------------------------------------
ラーメン桂 投稿者：姉やん 投稿日 : 2000年3月06日（月）17時26分41秒
売布店行ってきました。
さて、ラーメンの感想は、なんだか懐かしいようなあっさり味で、
だからと言って薄いわけではなく、旨味が凝縮され、
なおかつ食べやすく整えられていました。
毎日食べても飽きないように、また体のことを考えて。というのが、
ままさんのこだわりらしく、スープのアクや余分な油をこまめに取られてました。
納得、隣の年配のお客さんはスープを最後まで飲み干していました。
1386
--------------------------------------------------------------------------------
明日の満点しあわせテレビ 投稿者：かば＠会社 投稿日 : 2000年3月07日（火）21時19分27秒
どうもごぶさたしております。かばでございます。
満点しあわせテレビ明日は「宝塚」。
”また” ラーメン工房あ 出てくるそうです。
もしかすると別のところもＦＡＸ等で紹介されるかも。
知らないお店が出てこないかチェックしてみますが…
（決して ＴＶ−ＯＳＡＫＡの回し者ではないですよ
ついでにいえば「あ」の回し者でもない（とは言えんかな）ですよ）
このところこの関係のネタ１本で申し訳ない。 かば
1387
--------------------------------------------------------------------------------
姫路のてんしん、灘区月形屋 投稿者：かもねぎ 投稿日 : 2000年3月10日（金）20時49分19秒
姫路のてんしん、行ってきました。
これ、岡山のラーメン店のチェーン店なんですが、この店っていつ姫路に
オープンしたんでしょうか？
味は正統派の、ちょっと濃い醤油味の中華そばです。
値段は中華そばが５５０円
場所は姫路市米田町の船場東ビル１Ｆ、国道２号線の白鷺橋の西
（姫路城の南西）です。
ここ、なかなかよかったですよ〜〜。
あと、この２月から３月には、月形屋、日の丸軒、武庫之荘の「ゆうな」、
西宮の阪神軒などなど、ようやく行けました。
月形屋は混んでますね。
S-KSTさんがおっしゃる通り、行列ができているのも店の処理能力を
超えてるってのがよくわかります。席に着いてもなかなか注文したものが
出て来ませんし。だけどテレビの力はすごいですね。でもそういう状態も
今月いっぱいかな？来月には落ち着くかも。
1388
--------------------------------------------------------------------------------
阪神：新在家駅前 投稿者：ＰＡＰＵＡ 投稿日 : 2000年3月11日（土）06時58分32秒
駅のすぐ山側の西角（友田町４−１）に
気になるラ−メン専門店がＯＰＥＮしています。
時間も無く、掃除タイムだったのでそのまま通り過ぎましたが
どなたか行ってませんか？多分豚骨に細麺固めと想像します。
http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-01.htm
1389
--------------------------------------------------------------------------------
山神山人 投稿者：ケイ 投稿日 : 2000年3月11日（土）16時01分50秒
今日午前中の仕事が突然キャンセルになったので、
↓のＰＡＰＵＡさん書き込みの店へ行ってきました。
店の名前は「山神山人」（読み方わからず）。
カウンター１０席で、厨房は奥の方にあります。
並ラーメン６００円を注文しました。
私以外に客は５人。
みんな食べてたから、私の分だけの調理時間が測れる。
時計を見ながら待っていると、丁度３分。
ＰＡＰＵＡさん想像通りの豚骨に細麺なんですが、
柔らかめ（ガクッ）だった。
行かれると時は「麺固め」で注文するべし。
あの細さで多分２分位ゆでてるんでしょう。柔くなっちゃいますよ。
スープは無難な豚骨味。「あ」に似ている感じ。
チャーシュウは適度に甘く柔らかく、丁度いい。
「お口直しです」って、最初に小皿の紅生姜が出てきます。
大盛７００円、セットメニューも有り。
でも、替玉は無かった・・・。
最近のラーメン屋さんは、外装・内装に凝りすぎの傾向がありますね。
三田の「でんと」、芦屋の「日の丸軒」、この「山神山人」。
私個人の思いでは外装・内装より、味に全精力を傾けてもらいたいですね。
それだけでは、客を呼べないんでしょうか？
1390
--------------------------------------------------------------------------------
ＲＥ山神山人 投稿者：ＰＡＰＵＡ 投稿日 : 2000年3月12日（日）04時46分28秒
どうも、ケイさん、早速の訪店書き込み、ありがとうございます。
店名を思い出すと同時に外壁にうんちくがたくさん書かれてあったと
記憶します。山岳宗教の域？まあ、食べる側の立場に近い発想を
持ったお店のようですから、ゆっくりと見ていきましょう。
http://www.oct.zaq.ne.jp/papua/ramen-01.htm
1391
--------------------------------------------------------------------------------
エースラーメン 投稿者：カフェイン 投稿日 : 2000年3月13日（月）07時57分31秒
西北にエースラーメンって店ができてました。
西北駅の西口からちょっと北のビルの２Ｆです。
フレンドって表示がでているので、かの格安１８０円ラーメンの
系統のようですが、ここのラーメンの値段は２８０円でした。
１１時から深夜２時までやっているようです。
西北のあのあたりといえば夜１１時もすぎるとどこも店が閉まって
しまうほど静かですが、やっていけるのでしょうか？
1392
--------------------------------------------------------------------------------
姫路のてんしん、やられました！ 投稿者：マル 投稿日 : 2000年3月13日（月）20時54分50秒
かもねぎさんのカキコを読んで、意気込んで姫路のてんしんに行ってきました！
ところがです！「ちょっと濃い醤油味」というかもねぎさんの言葉が信じられないくらいの薄味ーーー！
作ってくれたおばさんは、器に汁を注ぎ麺を入れた後、また汁を足していた。あれはひょっとして
お湯だったの？あまりの薄さに無言で食べました。土曜日の夜９時にいるおばさんは新人なのかもしれない…。
残念、残念。
1393
--------------------------------------------------------------------------------
てんしん・天狗屋 投稿者：かもねぎ 投稿日 : 2000年3月13日（月）23時12分06秒
＞マルさん
》ところがです！「ちょっと濃い醤油味」というかもねぎさんの言葉が信じられないくらいの薄味ーーー！
あらら、そんな薄かったですか？
私の時は、ちょっと濃い目（表現が難しい・・・）でしたよ〜。
私の時もオバサンが作っていたので、同じなんですけどね。
たしか、あそこには、天狗屋というラーメン屋があったと思うんですけど、
天狗屋がつぶれて、てんしんが入ったのでしょうか？
1394
--------------------------------------------------------------------------------
ＪＲ龍野駅前（揖保川町）の蝶屋 投稿者：双子のパパ 投稿日 : 2000年3月14日（火）09時47分15秒
蝶屋にいってきました。しょうゆ、みそ、しおラーメン等いろいろあり、その他居酒屋メニューも
たくさんあり、いたときも半数は飲み客でした。
私が食べたのは、しょうゆラーメン。ほのかな甘みのあっさりしょうゆ味、麺は中太麺でやや固めでした。
好みはあると思いますが、そこそこではないでしょうか。
（ちなみに、私はあのての麺は苦手です。）
定休日は木曜日、営業時間は１８時から深夜２時までだそうです。
1395
--------------------------------------------------------------------------------
てんしん：姫路（かもねぎさんへ） 投稿者：双子のパパ 投稿日 : 2000年3月14日（火）09時56分33秒
姫路の「てんしん」はオープンして１から２ヶ月だと思います。以前「天狗屋」というラーメン屋でした。
知人から聞いて「天狗屋に何度もいきましたが、シャッター半開きで、「本日休業」とか
「だしの仕込み直しにつき臨時休業」とかで、結局食べずじまいでした。その後、シャッターに
「てんしん」近日オープンの張り紙がでていました。
「てんしん」オープン後、すぐに食べにいきましたが、その時はおやじさんが、作っていました。
けっこう、おいしかったと思いました。
1396
--------------------------------------------------------------------------------
R２ 投稿者：じんた 投稿日 : 2000年3月15日（水）21時27分19秒
最近、雑誌上でＲ２沿いのお店が賑わっていますね。個人的には夙川の「希望軒」がお気に入りです。
角煮ラーメンは、ニンニクの香味油がのっていて最高！ただしスジ旨丼は今ひとつだった。
このこくのあるスープの味は、私が一番旨いと思っている熊本の桂花ラーメンに近い・・と思っている。
この店はいつ行っても大混雑。この間は、時間がなかったので、その近くにある「泰平」という店に
入りました。量は満点なのですが・・。どんなラーメンにしたいのか、ねらいがさっぱりわからない
複雑なお味でした。トホホ・・。気を取り直して、近くの「一休」に行ったのですが、閉まっていた。
このお店、いつも閉まっている。
結局、最後に「ちりめん亭」に寄って帰りました。
「月形屋」の場所をだれか教えてくれませんか？
1397
--------------------------------------------------------------------------------
吉川インター近くのお店 投稿者：じんた 投稿日 : 2000年3月15日（水）21時31分01秒
過去のログにあった、吉川インター近くのいつも閉まっているお店は「特一番」というとんこつ
ラーメンとギョウザのお店です。いつ営業しているのか、それは不明です。
1398
--------------------------------------------------------------------------------
こくいち 投稿者：マル 投稿日 : 2000年3月16日（木）21時36分14秒
こくいちに行ってきました。
スープはもちろん、チャーシューもとってもおいしく、私の大好きな味でした♪
何と言っても、出してくれる前に店員さんが味見をしてきちんと味を調整してくれる姿に感激！
そして特筆すべきは（ラーメンから話しはそれちゃいますが）、お隣にあったケーキ屋さんです！
店の前に出てた黒板の「カロリー１／２」が光ります。
フルーツの「果糖」を使ってカロリーを押さえつつ、甘さは砂糖の１．５倍とのこと。
ケーキはフルーツを使ったものが多く、ちょっと大きめでおいしかったです。
こくいち＆ケーキのセットでこれからも通っちゃいそうです。（太りそう〜）
1399
--------------------------------------------------------------------------------
☆オフ会を開催します。☆ 投稿者：たかお 投稿日 : 2000年3月17日（金）19時35分24秒
かもねぎさんと、入念な話し合いの基（メール一回（笑））
4月にオフ会をしようと話になりました。
いつものラーメンオフではなく、中華屋で開催します。
今回のテーマは「中華の円卓をくるくる回して楽しもう」と言うことで、
おいしい中華屋に行こうと思います。もちろん〆のラーメンも含む（笑）
場所は元町駅の北側か東灘、芦屋の中華屋を考えてます。
で、4月の第二、第三土曜日を考えてますので
参加希望日をドシドシ書き込んでください。
人数次第で貸し切りやメニューも変わるので、みんな参加してね。
では、管理人に立ち替わりカキコしました。
http://takao.uni.cc
1400
--------------------------------------------------------------------------------
玉津インターの近くで・・・ 投稿者：は〜と 投稿日 : 2000年3月17日（金）23時14分47秒
噂で玉津インターの近くにおいしいラーメン屋があると聞いたのですが
誰か知りませんか？？麺と餃子が自慢のお店らしいのですが・・・
行きたいよー！！！！！
【トップページへ戻る】