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兵庫のラーメン屋さん・食べ歩き記事バックナンバー
神戸市灘区北東部エリアの店
阪急六甲駅周辺エリアの店
[2004-11-17更新]

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旨蔵麺

 阪急六甲駅から北東へ歩いて5分くらいの市道山麓線沿いにできた店。 このあたり、すぐ近くに神戸大学がある割に飲食店が少ない地域で、 ラーメン専門店に至ってはこの周辺にはラーメンたろうくらいしかない。 そういう地域にできたラーメン店は旨蔵麺と書いて「しくらめん」と読む。 (正式名称は『らーめんの郷 旨蔵麺』)
 店の中はテーブル席のみで、4人がけのテーブルが3つと、 大きなテーブルがどーんと2つ置かれ、ちょっとした和風カフェみたいな感じ。 ラーメン店のイメージとは大きくかけ離れている。 お店は今年6月にオープンしたばかりで新しいせいもあるけど清潔でお店の人の接客も丁寧。
ラーメンメニューは、らーめん…550円、みそらーめん…630円の2つだけ。 この他に「麦とろご飯」200円と、餃子250円などが揃う。 サイドメニューの麦とろご飯とは名前の通り、麦ご飯の上にとろろがかけられたもので、 これが結構人気らしいが、私はとろろが好きじゃないのでもちろん頼まない(^^;。 でも回りの席を見回していると麦とろご飯を注文している人が多いことにビックリした。
 今回はらーめん大盛り(650円)で注文する。、
 麺は普通の中ストレート麺で豚骨や鶏ガラ野菜などを煮込んだものと思われるが、 コクがあり口当たりまろやか。薄味でインパクトさには欠けるが上品な味のするスープ。 具にはチャーシュー、ネギの上に糸唐辛子。掲示板で書かれていたような大根は入ってなかった。 今回は大盛りにしたれど大盛りの割にはそれほど麺の量が多いとは感じない (ちなみに大盛りは1.5玉の量)。 多くの人が麦とろご飯を食べることを想定して控え目な量になっているんだろうか??
写真は「らーめん大盛り」

2004年9月4日の食べ歩き



★ 店舗データ
所在地神戸市灘区曾和町2丁目1-2
電話番号078−811−6686
営業時間11:30〜23:00
定休日火曜日
混雑度★★★☆☆
ファミリー度★★★★☆(^_^)
地図 Yahoo地図MSN地図
最寄り駅阪急六甲駅から北東へ徒歩5分
アクセス【車】…市道山麓線六甲登山口交差点から東へ約200メートル
駐車場なし

  

★ 店舗データ

所在地

神戸市灘区篠原中町4丁目6−14

電話番号

078−881−9070

営業時間

11時〜翌午前4時

定休日

無休

混雑度

★★★★☆

ファミリー度

★★★★☆(^-^)

最寄り駅

阪急六甲駅から西へ徒歩6分

アクセス

市道山麓線六甲登山口交差点南西400m、山手幹線将軍通交差点北へ300m

駐車場

なし

ラーメンたろう
阪急六甲店

阪急六甲駅からは少し離れてながらも阪急六甲店。 店のキャパは結構広く、ここ数年前からあちこちに支店を出していることもあって客が分散化し、 かつてほどの行列はほとんど見られなくなってしまったけど、まだまだ根強い人気はある。
トンコツとトリガラを煮込んだ、少しこってり目のスープに細麺が特徴のラーメンは550円で、 他にも「ぼっかけラーメン」「たろちゃんラーメン」などいろいろ…。 このぼっかけラーメン、『ぼっかけ』とは、醤油味で甘辛く煮た牛すじ肉のことで、 これは神戸独特のものなのです。(左の写真が「ぼっかけラーメン」)
ぼっかけをラーメンのトッピングに採り入れていた店は他にもいくつかあるものの、 その名を広めたラーメンたろうの功績は大きいかもしれない。 まあ一度、このぼっかけラーメン、ご賞味ください…。

データは1998年10月29日現在
2003年12月メッセージ一部修正



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