ラーメン神鎮 新神戸駅近く、神戸市バスの布引バス停前にある店。 もともとは味の没落が激しかったラーメン婆婆の新神戸店があった場所。店のテントには婆婆の文字を消したあとがあり、その上から神鎮の文字。神鎮と書いて「しんしん」と読むこの店、同じ神戸市中央区内の北野坂にも津津と書いて「しんしん」と読む店があるので、ちょいとややこしいかも･･･。 メニューは、神鎮麺、塩神鎮麺、和風神鎮麺などがあり、普通の神鎮麺は普通のとんこつ醤油ラーメンのようなので、 ここは和風神鎮麺を注文してみる。和風だと言いながらカッコ書きに「支那そば」と書いてあるけど、 とりあえず醤油でいってみた。出てきたラーメンは写真の通り。 ストレートの中華麺にあっさりダシの醤油味スープ。トッピングにボイルした白菜にチャーシュー、ネギ、海苔などが載る。 そして別に出されたのが「塩」で、店員から一つ一つ説明されたけど、どういう塩だったかとか、まったく覚えてません（＾＾；）。 ４種類の塩で、これをスープに入れて味の変化を楽しんでくださいということか。 試してみたら薄くて頼りないスープの味が多少なりともふくよかさ増幅したな〜といった感じで、少しGOODです！。 この店に関するコメントは、 鴨ラー日記のコメント欄に投稿してください 2004年12月現在 お店のデータ 【店名】ラーメン神鎮（らーめんしんしん） 【所在】神戸市中央区生田町1丁目1-22　　Yahoo地図 【電話】078-261-1267 【営業】11:30〜翌1:00 【定休】なし 【座席】カウンター席 【喫煙】OK 【車いす】入口段差有り、入店に介助必要。 【ファミリー】★★★☆☆ 3.0 【カップル】★★★☆☆ 3.0 【グループ】★★★☆☆ 3.0 【最寄り駅】地下鉄新神戸駅 【最寄りバス停】神戸市バス・交通振興バス「布引」下車 【アクセス】 【駐車場】なし 【その他】 詳しい地図で見る