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スガキヤ 神戸プロメナ店 お腹がすいていたので、リンガーハットエクスプレスのあとに続けて行ってしまった(^^; スガキヤと言えば何を思い浮かべるか…??と聞くと、関西の人は「すがきや鍋焼きうどん」など、 うどん製品しかイメージしないけど、東海地区の人には「ラーメンと甘味処の店」なんですよね。 かつては関東から九州まで多数展開していたスガキヤも今では東海・北陸・近畿地区に大幅縮小。 ひと昔前よりも店舗は大激減しているスガキヤが、神戸に初進出。 （もしかしたら昔、神戸にも店を出していたかもしれないけど…） メニューはラーメン…290円、肉入ラーメン…360円、特製ラーメン…390円など(いずれも価格は税別)。 ちなみに関西のスガキヤは東海地方より値段が高いのです。これは材料の輸送コストなのかな?? なんとなく特製ラーメンを注文する。ポケベルを渡され、できあがりを待ちます。 出てきたラーメン見たら…、あっ、卵入ってるし...。私は生卵(特に白身)が嫌いなのであった(^^;。 うっかりして特製を注文してしまったけど、卵を潰してスープにかき混ぜてやるとスープはまろやかになり、 美味しく食べられました。 スープはスガキヤお馴染みの、豚骨とカツオ風味のダシがきいたものが特徴だけど、 ココのは特にカツオダシの味がキツイ。あと塩分もちょいと多かったような。 2003年9月30日の食べ歩き 写真は「特製ラーメン…390円(税込みで409円)」。 ★　店舗データ 所在地 神戸市中央区東川崎町1丁目8-1 プロメナ神戸(旧オーガスタプラザ)B1 電話番号 ０７８−３６０−６０２７ 営業時間 10:00〜22:00 定休日 無休 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★★★☆(^-^) 地図 Yahoo地図／ MSN地図 最寄り駅 JR神戸駅・地下鉄海岸線ハーバーランド駅から徒歩5分 駐車場 周辺駐車場(有料)を利用

　　

Ｑちゃんラーメン JR神戸駅前・ハーバーランドのハーバーサーカス内にあるカウンターのみのラーメン屋さんです。 オープン当初からしばらくはハーバーサーカス地下１階・神戸洋菓子博品館の一角にあったが、 館内改装と同時に地下１階の「はいから居留地レストラン」のフロアに移転。現在に至ってます。 ここのラーメンは、しょうゆ味のスープに細打ち麺で、ラーメン自体はとてもシンプルなもの。 メニューは、ラーメン500円、ねぎラーメン600円、チャーシューメン750円などなど。 特筆すべきラーメンは、神戸独特の「ぼっかけラーメン」値段は750円。 このぼっかけ、神戸市内のラーメン店の中でもいくつかメニューに出しているところもあるけど、 これは牛スジ肉をサイコロ状にしたもの。 甘めに煮込んだぼっかけ、結構いける味だけど、冷めたやつをドバッと入れるので、 おかげでスープがぬるくなってしまうのがちょっと難点ではある…。 営業時間は午後８時までとなってますが、スープを切らして午後７時前に閉店してしまうことも多いようです。 （私はそれで２度もフラれた） 1999年12月現在 上の写真は「ぼっかけラーメン」 ★　お店のデータ 所在地 神戸市中央区東川崎町１丁目３−３ ハーバーサーカス地下２階 電話番号 ０７８−３６２−５５１３ 営業時間 １１時〜２０時 定休日 水曜 最寄り駅 ＪＲ神戸駅から徒歩３分

　　

博多丸 JR神戸駅の西方に98年秋にオープンした店。 看板には「バカうまラーメン」と記されてますが、さてさて、バカうまと言えるほどのお味なのでしょうか、確かめてきました。 店内はすべてテーブル席でカウンターは無し。 博多丸と名乗っているところから博多ラーメンを出す店であると推測できるでしょう〜。 その通り、ラーメンはもちろんトンコツ。しかし、味はすごく薄目で、 私が食べたときはスープに少し酸味が感じられ、結構サッパリ味。 コテコテのラーメンではないので、飲んだあとに食べてもスッキリする。 また、ラーメンにはデフォでゴマがかけられていました。 メニューは、ラーメン550円、チャーシューメン800円、ほかにも コーンラーメン650円、わかめラーメン650円など。 写真は『ラーメン(550円)』 1998年11月現在 ★　DATA 所在地 神戸市中央区古湊通１丁目２−８ 電話番号 ？？？ 営業時間 １１時〜深夜まで 定休日 日曜日 混雑度 ★☆☆☆☆ ファミリー度 ★★★★☆　(^-^) 最寄り駅 ＪＲ神戸駅から西へ徒歩５分 アクセス 中央幹線有馬道交差点南200m 駐車場 なし

　　

庖鼎苑 ＪＲ神戸駅高架下にあるジェイフーズプラザの中のラーメン店で、庖鼎苑と書いて『ほうていえん』と読みます。 このお店はもともと、南京町に本店のある『皇蘭』が出店していましたが、運営する会社は同じでも異なるブランドの庖鼎苑としてリニューアル。メニューは右の写真の『中華そば(480円)』のほか、台湾ラーメン、チャーシューメンなどがあります。 ショッピングセンターのスナックコーナーと同じで、カウンターに行って注文し、代金を支払い、ラーメンが出来上がればそれをトレーに載せ、自分でテーブルに運んで食べるセルフサービススタイル。 中華そばは、あっさりしょうゆ味系のシンプルなラーメンですが、昔なつかしの中華そば…とか、そういうものではなかった…。 朝から営業しているので、出勤前の腹ごなしに…という使い方もできるラーメン店です。 2001年３月現在 ★　店舗データ 所在地 神戸市中央区相生町３丁目１−１ JR神戸駅高架下・Ｊフーズプラザ内 電話番号 ０７８−３５１−２４６６ 営業時間 朝８時〜夜２１時半 定休日 無休 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★★★☆　(^-^) 最寄り駅 ＪＲ神戸駅から徒歩１分。JR神戸駅高架下

　　

まんぷく 水の科学博物館のすぐ近く、諏訪山公園にもほど近い神戸市中央区再度筋町にある店。 この店内、結構キャパが広い割に午後8時に来てみると私以外に客がいない。 メニューで目立っていた「こってりしょうゆ・チャーシューメン(750円)」を注文。 出てきたものは写真の通り、丼から、はみ出んばかりの薄切りチャーシューが盛られておりました。 ちなみにスープの味は、「こってりしょうゆ」のほか、「あっさりしょうゆ」「とんこつ」「みそ」の４種類から選べ、 しょうゆラーメン（こってり・あっさりとも）は550円、とんこつ・みそは各600円。 あとはコーン、ネギ、ワカメ、チャーシューなど、基本のスープの種類とトッピングの組み合わせにより、 ラーメンメニューは多種多様。 薄くスライスされたチャーシューは脂身も少なく、醤油味のスープも、こってりとはいってもくどい味ではなく、 ストレートの麺もツルツルシコシコでおいしいし、私個人的には結構良いと思うんだが…。 2001年2月現在 ★　店舗データ 所在地 神戸市中央区再度筋町12-6 電話番号 ０７８−３７１−２３２３ 営業時間 ??? 座席数 テーブル、カウンターで40席ほど 混雑度 ★★☆☆☆ ファミリー度 ★★★★☆　(^-^) 最寄り駅 高速花隈駅(西口)から北へ徒歩12分。地下鉄県庁前駅から北西徒歩12分 アクセス 市道山麓線再度筋町交差点東。三宮駅、元町駅、神戸駅から市バス７系統で「再度筋」バス停下車 駐車場 なし

　　

ラーメンTOROWA 大倉山・神戸文化ホール向かい側角に立つ2002年４月オープンのラーメン店。 三宮近くにある飛龍と同様に、このお店も全面ガラス張りになっていて、 とてもラーメン屋には見えないお洒落な外観。 これが今年の流行りなのか?? 店内も天井が高く開放感あふれる造りになっていて、 ただのラーメン屋にしておくのが勿体ないような…。 さてさて店名のTOROWA。そのTOROWAの意味は何なんやら〜??と思っていたら、 この店は東亜商事という会社がやっているとの情報が、ある方から舞い込んできました。 東亜→とうあ→とおあ→とろあ→とろわ…TOROWA…バンザーイ!!(^_^;) いやいや、それはあくまで私の想像で、本当のところは知りません…。 オープン当初からしばらくは食券制で、店に入ると食券を購入するスタイルでしたが、 「わかりにくい」「愛想無い」「面倒くさい」など、客から不評だったのか券売機を撤去し、 今はお帰り時のお勘定システム。 メニューは、ラーメン…600円、ワンタンメン…700円、チャーシュー麺…850円など。 大盛りはプラス100円。 ラーメンは、うす〜くスライスされたチャーシューと、ドサッと載っかったネギ、そしてキクラゲがトッピング。 スープは豚骨、背油、鶏ガラ、昆布、鰹、ニンニク、セロリ、玉ネギ、京ネギなどを使っているらしい、 少しとろみのあるスープ。人それぞれ好みもあろうかと思いますが、コレはなかなかです。 写真・データは2002年6月月現在。 2002年10月　一部メッセージ書き換え 上の写真は「ラーメン」…600円 ★　店舗データ 所在地 神戸市中央区楠町５丁目４−２５ 西田ビル１Ｆ 電話番号 ０７８−３７１−１０９０ 営業時間 11時〜翌3時、日曜24時まで 混雑度 ★★★☆☆ 座席数 テーブル4×4の16席、カウンター10席で計24席 最寄り駅 地下鉄大倉山駅から徒歩3分 アクセス 山手幹線大倉山交差点から西へ１つ目の信号南西角 駐車場 なし

　　

宝　来 神戸ハーバーランドモザイク２Ｆにある中華とラーメンの店。 たしか、大阪梅田の阪急三番街（お地蔵さんがあるところ）にもあったと思いますが、 そこと同系列です。 とんこつラーメンは、いわゆる「ライト系とんこつ」というやつで、味もあっさり。 スープはたっぷり目に入ってて、オニオンチップがパラパラッと加えられているのが特徴。 メニューはこの他、豚角煮ラーメン(750円)、醤油ラーメン(630円)、チャンポンメン(780円)、 海鮮麺(850円)など。 なお、以上の価格・メニューは私が行った2000年５月現在のもので、 2000年10月以後にメニューの価格が一部変更（値上げ）されているようです。 写真は「宝来ラーメン（とんこつ）」 2000年５月現在 ★　お店のデータ 所在地 神戸市中央区東川崎町１丁目 ハーバーランドモザイク２階 電話番号 ０７８−３６０−０８０３ 営業時間 １１時〜２２時 定休日 無休 最寄り駅 ＪＲ神戸駅から徒歩８分 駐車場 有料駐車場を利用

　　

お店のデータ 【所在地】神戸市中央区下山手通９丁目１０−１−104 【電話番号】078-341-1397 【営業時間】11:00〜14:00／17:30〜24:00?? 【最寄り駅】地下鉄大倉山駅から東へ徒歩４分 【アクセス】山手幹線大倉山交差点から東へ400m 　　　　　　　市バス「下山手９丁目」バス停前 【駐車場】なし ラーメンひでよし 1999年に山手幹線沿いにオープンして以来、ぼちぼちと固定客を増やしているようで、 入れかわりたち替わりで常連さんがやってきてます。 カウンター５席と、テーブル席がいくつかあり、初老の女性がふらっと一人で来て 食べに来るっていう、ちょっと他の店には あまり見られない客層だったりするのも、地元の人から愛されてるのかな〜なんて 思ってしまいました。 ラーメンのメニューは、ラーメン(500円)、唐揚げラーメン(600円)、 チャーシューメン(750円)、ジャンボラーメン(800円)など…。 ラーメンは、あっさり目のトンコツで細麺使用。 こってりしていないので食べやすいラーメン。 ラーメンメニューではないけど、生ビールセットというメニューがあり、 （生ビール、唐揚げ、エビ唐揚げ、餃子、キムチ、サラダのセット） ラーメンを注文しないで、これを注文するお客さんも多い様子…。 お店の人の接客もとてもよく、お客さんに対する心配りもきめ細かいので 気持ちよく食事ができるお店です(^^) 写真は『ラーメン(500円)』 2000年11月現在

　　

神戸とんこつ亭 大倉山交差点の南東角、ライオンズマンションの１Ｆに店を構える『神戸とんこつ亭』です。 ここのシステムは、ラーメンを注文した際には、それぞれ『あっさり』か『こってり』かを 指定します。私はここではいつも、こってりしか注文したことがないので、『あっさり』が どの程度の物なのかはよくわかりませんが、『こってり』の場合は、トンコツがベースになって いるものの、そんなにコテコテの味ではありません〜。 チャーシューは脂身が少な目であっさりしたもの。 トッピングには、ニラ漬けとお新香があるのはもっこすと一緒。 また、サービスでは、ゆで卵が一人１個まで食べられます。 メニューは、ラーメン\600　チャーシューメン\800　白湯麺\650など・・・ モーニングセット\600　昼定食\650もあり。 店側のオススメは、サイコロラーメン\700　ねぎラーメン\850 角煮ラーメン\850らしい。 この大倉山本店に続いて、98年春には湊川にも支店がオープンしました。 写真は「チャーシュー麺（こってり）」(\800) 。 1998年現在 ★　店舗データ 所在地 神戸市中央区楠町7丁目1-3 電話番号 ０７８−３６２−６０１１ 営業時間 ２４時間営業 混雑度 ★★★☆☆ 座席数 カウンターで15席分ほど 最寄り駅 地下鉄大倉山駅下車すぐ アクセス 山手幹線大倉山交差点南東角 駐車場 なし

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