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九州らーめん　さつま ここ数年前から、この仁川・小林界隈もラーメン店が出来ては潰れるといった競争の激しいエリアになりました。 今のようにラーメン店が林立する20年も前から店を開いていた「九州らーめんさつま」。 ここへ食べに来たのも実に５年ぶりとなってしまった私なのでした〜。 60Kgの厳選されたトンコツのみを使用し、６〜７時間煮込んだ本格とんこつラーメン。麺は大分から直送されてるそうです。 ラーメンは、トンコツの風味はあるけどコッテリ感はそれほどでも無く、味は結構あっさりしています。 メニューは5年前と価格も変わらず、ラーメン…500円、みそラーメン…550円、チャーシューメン…650円、 こってりラーメン…550円、長崎チャンポン…750円などなど。大盛り＆替え玉はプラス100円。 突然ですが、お店の人と交渉しました!! 「兵庫のラーメンページを見た」「かもねぎサンとこのページ見た」と一言お店の人に伝えれば、 ラーメン類を注文した人に限り「キムチ一皿」または「餃子１人前」のどちらかをサービスしてくださるとのことです〜。 2003年3月28日の食べ歩き ★　店舗データ 所在地 宝塚市大吹町1-26 電話番号 ０７９７−７３−８６６１ 営業時間 11:00〜15:00／17:00〜24:00 定休日 日曜日 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★★☆☆(･_･) 地図 Yahoo地図／ MSN地図 最寄り駅 阪急今津線仁川駅から北へ徒歩12分、小林駅から南南西徒歩12分 アクセス 【車】…県道337号塩瀬門戸荘線(駒の道)沿い。仁川駅前交差点から北へ約900m。小林5交差点から南へ約400m。 駐車場 ３台分完備 車いす 対応 　　 　県道塩瀬門戸荘線沿い（駒の道）沿いにある店で、創業20数年になるこの近辺では老舗の部類となるラーメン店です。 昔はただ単に「さつまラーメン」の一フランチャイズだったけれど何年か前に独自性のある現在の店名になり、 今日に至っている家族経営の店。１年前に行って以来だったので、ちょっと出向いてきた。 　以前行った時に、隣の客が食べていたチャンポンが美味しそうだったので今回はそのチャンポンを注文。 麺は普通のラーメンのとは違い、チャンポン用にやや太いストレート丸麺を使用していて、キャベツ、玉ネギ、キクラゲ、ニンジン、 サヤエンドウ、豚肉、ちくわ、コーン、カマボコネギなどなど具沢山。スープはラーメンにも使っているあの芳潤であっさりとした トンコツスープが使われているので、やはりこのチャンポンのスープも長崎チャンポンとはまた違った味であっさりした味わいでおいしかった。 写真はチャンポンで、値段は1杯850円。 2004年10月6日の食べ歩き 4月からラーメンの各メニューが50円ずつアップされた見返りとしてキムチを自由に取って食べられるサービスを付加。 また、若大将の作ったホームページもあり、ホームページ内には餃子サービス券がついてます。 http://www.eonet.ne.jp/~satsuma-1966/

　　

希望軒宝塚店 　1時から3時過ぎまで仕事してまた時間が空いたのでラーメン食べようと思ったら昼休みの店が案外多い。 そこでまだ行ったことの無かった希望軒の宝塚小林店を訪問。ピークを過ぎて、客は私以外に一人だけ。 今まで食べたことの無かったメニュー「塩味ラーメン」を注文することにした。 この塩ラーメン、以前は深夜の限定メニューだったと思う。 それがいつの間にか常時メニューになったのだけど、味はどうだか？ 　見た目は醤油ラーメン。んー、この味は神戸のどっかで食べたことがあるような、 そう、しなとらで食べたラーメンと同じような味だった。 かつて深夜の限定メニューだというので結構期待してしまったけど…。 　メニューは、希望軒とんこつラーメン…787円、ごまみそラーメン…630円、 ピリカラーメン各種724円〜、ピリカ野菜たっぷりラーメン…892円、 塩味ラーメン…630円などが揃ってます。自分で作るソフトクリームもあり。 食べてみたいけど男一人でよう注文できないわ(^_^;) 　ちなみにこの希望軒、姫路が本店の店だけど、フランチャイズ化により多店舗化を進めていて、 今年は大阪の道頓堀や堺市、それに岡山市へも進出し、今後さらにフランチャイズを中心にして 20店舗ほど増やすとのこと。希望軒はなかなか元気ですな。 2004年10月6日の食べ歩き ★　店舗データ 所在地 宝塚市光明町23-23 電話番号 ０７９７−７４−２９９０ 営業時間 11:00〜翌3:00 定休日 無休 混雑度 ★★★★☆ ファミリー度 ★★★★☆(^-^) 地図 Yahoo地図／ MSN地図 最寄り駅 阪急今津線小林駅から東へ徒歩8分 アクセス 県道塩瀬門戸荘線(駒の道)沿い 駐車場 無料駐車場完備

　　

ラーメン桜 8月2日にオープンした店。店内はテーブル席とカウンターで計20席ほど。 壁の色も店名の通りにうっすらとした桜色に染められてた。 厨房を見てビックリ、ドーンと大釜があり、そこでグツグツとスープが煮込まれているのです。 これは築炉と呼ばれるものだそうで、鶏ガラと砕いた豚骨をこのでっかい釜で長時間煮立たせたものをスープにしているのです。 店主は京都のラーメン銀閣と関わりのあった人(前に勤めていたのかな??)とのことだけど、なるほど！ この濃度やとろみ具合なんかは、言われてみればラーメン銀閣のラーメンに似ていた。 でも私個人、ラーメン銀閣へ行ったのが随分と前だったので言われないとわからなかったけど…(^^; 個人的にはこの少し濃厚っぽい味は好きなので、また来てもイイかな…と言いたいところだが、 麺の茹で具合がちょっと悪かったようで食べ終えかけには麺もブヨブヨに…。今後に期待〜。 【おもなメニュー】 ラーメン…600円、チャーシューメン…750円、大盛りラーメン…750円、 大盛りチャーシューメン…900円。 写真は「ラーメン…600円」 2003年10月11日の食べ歩き ★　店舗データ 所在地 宝塚市光明町29-11 電話番号 ０７９７−７７−１１４３ 営業時間 12:00〜23:00 定休日 月曜日 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★★★☆(^-^) 地図 Yahoo地図／ MSN地図 最寄り駅 阪急今津線小林駅から東へ徒歩10分 アクセス 県道377号塩瀬門戸荘線(駒の道)小林5交差点北東すぐ 駐車場 完備 　かとさんの一声で6名が集まりました。 ここは昨年(2003年)10月に行って以来の7ヶ月ぶりに来たけど、 コッテリでもない、このとろみのあるスープはやっぱりイイ。 　しかしこの店、客があまり来ない。 客が誰もいないとまた何となく入りにくいけれど、 いつ頃からか店の外側から完全に中を見えなくしてしまった。中が丸見えなのもアレだけど、 完全に見えない状態にするのもまた入りにくい。難しいもんです。 数は少ないけど駐車場も完備。近くの希望軒に負けないで欲しい。 カウンターのほか、テーブル席もあるのでファミリーにもOK。 2004年5月13日の食べ歩き

　　

写真は「KINGラーメン」…ちょっと甘みのあるスープ、柔らかくジューシーなチャーシュー、 半熟具合も最適な味付け玉子、細切りニンジン、キャベツがトッピング。値段は570円(税込み590円) KINGらーめん でんと 逆瀬川駅前店 逆瀬川駅前・アピア２の１階にあるラーメン店。前はただの「KINGらーめん」だったのが、 いつ頃からか安倉の「でんと」と合併し、店名が「KINGらーめん でんと」に…。 KINGらーめん時代に一度食べに行ってた私ですが、以前の味をあまり覚えていないこともあり、 リベンジしてきました！ 看板メニューの一つ・KINGラーメン(570円…写真)は、じっくり煮込んだ豚骨ベースのしょうゆ味スープ。 若干甘みもある。これは何から出た甘さなのかな…。 素材はすべて厳選した天然素材で、化学調味料も使用していないとのこと。いろいろこだわりもあるようで、 トッピングにはモヤシならぬシャキシャキとした新鮮な「生キャベツ」が入っていたりする。 他に、これは「でんと」と合併してからの新メニューだろうけど『銀河』という名のメニューがある。 トンコツをベースに、鰹・椎茸・昆布を合わせた和風ダシとのＷスープに、ピリッとした辛さを加えた大人向きのラーメンだとか。 ほか、『みそラーメン』、しょうゆ味の『和(なごみ)ラーメン』、天然塩使用の『甘塩ラーメン』などなど。 価格は税別で、10円未満の端数は切り捨てて計算。 2003年3月1日の食べ歩き記録。 3月1日以来、４週間後に再び来店しました。 前回に来て気がつかなかったのだが、「かつお豚骨贅沢ラーメン…700円」というメニューが…。 贅沢ラーメンとはどれほど贅沢なのやら…と、それ食べてみる。 基本は銀河ラーメンと同じでトンコツと和風のWスープ仕立てで、 カツオの風味がプンプン。チャーシューはとろけるくらいに柔らかい。 その他トッピングは、煮玉子、太めのメンマ、千切りキャベツ、海苔、ネギと結構豪華でした。 右上の写真は、「かつお豚骨贅沢ラーメン」 2003年3月28日の食べ歩き記録。 ★　お店のデータ 所在地 宝塚市逆瀬川1丁目11-1 アピア2・1F 電話番号 ０７９７−７７−７７３９ 営業時間 11:00〜23:00 定休日 なし 混雑度 ★★★★☆ ファミリー度 ★★★★☆ (^-^) 地図 Yahoo地図／ MSN地図 最寄り駅 阪急今津線逆瀬川駅から東へ徒歩2分 駐車場 アピア駐車場利用 車いす 対応

　　

しぇからしか仁川店 阪急仁川駅前に「とんこつラーメン」という看板を掲げた「しぇからしか」は 1999年にオープンし、カウンターのみで10席ほどの小さなお店。店主は元美容師という少し変わった経歴の持ち主です。 ここのラーメンは、関西の所々にありがちな白濁のとんこつライトではなく、 ギトギトと油っこいように見えても実は、あっさり食べられるトンコツラーメン。 オープンした当初はセンセーショナルを巻きおこしたものです。 当時は本当〜にウマイ〜〜と言えるラーメンでした。 具はチャーシュー、ネギ、海苔が入っていて、紅生姜と擦りゴマが入れ放題。 チャーシューは細切れになっていて、これも良質のもの。あと、高菜も入れ放題で用意してくれていれば文句は無いのだが…。 ラーメンは見た目ちょっと寂しい気もするが（実際、そう思う人は多いらしい） ラーメンの味は九州のお店そのままで、関西人に合うよう味を変えたりなんてことは一切していないとか。 他のお客さんを見ていると、替え玉を頼む人が多かった。という私も替え玉を頼んでしまいました(笑) ちなみにラーメン通の人たちのこのお店に対する感想ですが、大半の人は満足し、 ラーメンの味にはうるさい私の友人たちも全員が誉めていたので、 ここはもしかしたら兵庫県内では五本の指に入るオススメ店なのかもしれない…。 最近、店主はお昼の部にだけ出てきてるようで、夜は店員さん、バイト君に任せている様子。 店主の作る味は格別だというラオタな人々もいるので、是非、店主のいるお昼にも味わってみて!! 値段などのデータは1999年８月現在 メニューは、ラーメン600円、チャーシューメン800円、 替え玉は100円。トッピングは、からし高菜・もやしが各100円。 すべてのトッピングが入った「スペシャル」は1000円。 上の写真は、ラーメン(600円) ★　お店のデータ 所在地 宝塚市仁川北２丁目10-30 電話番号 ０７９８−５１−４４００ 営業時間 11時〜15時／18時〜24時。土日は通し営業 定休日 毎週月曜日 座席数 カウンターのみ10席ほど 混雑度 ★★★★☆ ファミリー度 ★☆☆☆☆ (--;) 最寄り駅 阪急今津線仁川駅から東へ徒歩２分 アクセス 県道塩瀬門戸荘線（駒の道）仁川駅前交差点東側 駐車場 なし

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