JAタウン『神戸味覚館』では神戸を中心とした兵庫の味をみなさまにお届けします。 究極の食道楽「うまいもんドットコム」 全国のおすすめラーメン本　通販で購入する全国のお取り寄せラーメン

　　

漁師屋らーめん 芦屋店 　2003年10月15日、芦屋の激戦区・それも行列店の彩華ラーメンのすぐそばに出店。 行列こそできないものの、そこそこ健闘しているようで、金曜夜8時で店内満席近い客の入り。 カウンター手前の席に座ろうとすると若い店員さんが「奥の方が冷房効いて涼しいですよ」と カウンター奥の席へ案内してくれた。なかなか良い接客で◎。 　メニューは、漁師屋らーめん…600円、みそらーめん…700円< チャーシューらーめん…800円など。 新メニューとして「はりはりらーめん」が近日登場するとの貼り紙が出ていたので、 さらにバリエーションがアップ。 今回は「漁師屋らーめん」に玉子をプラスして注文。 玉子は50円だったので半玉で出るのかと思ったら、 まるまる1個入って出てきた。これはお得かと…。 2004年7月2日の食べ歩き ★　店舗データ 所在地 芦屋市川西町4-25 電話番号 ０７９７−２３−３９００ 営業時間 11:00〜翌2:00 定休日 火曜日 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★★★☆(^_^) 地図 Yahoo地図／ MSN地図 最寄り駅 阪神芦屋駅(西出口)から北西徒歩6分、阪急芦屋川駅から南西徒歩8分 アクセス 国道2号線前田町交差点南西側。【路線バス】…阪神バス「津知」バス停下車。(バスの便は三宮、JR住吉、JR芦屋、阪神尼崎などから) 駐車場 なし 写真は「漁師屋らーめん」に玉子をプラス。値段は650円。 スープは神戸・福原の店でもお馴染みの、マグロやカツオのカブト(頭の部分)を使った魚ダシ。 そのダシの香りがプ〜ンと漂って良い感じのする醤油味スープ。 麺は中細ストレートでやや硬め。 チャーシュー、キャベツ、海苔、そして胡麻が散らされてる。

　　

げんこつ　芦屋店 　芦屋ラーメン戦争と言われる激戦区のJR芦屋駅付近から1キロほど西の現在地に「博多ラーメンげんこつ」が出店したのは2002年5月。 たまたま近くへ来たので立ち寄ってみる。 　この芦屋店、ここ数年の間に続々とオープンしたげんこつの店舗の中でも若干小さめで、 客の入りのほうは自分が見た限り少し苦戦しているようにも見受けられるけど、実際はどうなんだろ??。 昨年に引き続き、今年に入ってからも創業10周年の全品100円引きセールをしていたので、 博多ラーメンは1杯450円とリーズナブルなのである(写真のラーメン)。 系列他店と比べて何かが抜きん出て良いとかそういうのは無く、他店とたいして味は変わらない…。 　それと、げんこつと言うと全店が通し営業なのかと思っていたら、 この芦屋店では昼過ぎから夕方まで、どうやら昼休みを取ってるらしい…。 2004年1月3日の食べ歩き ★　店舗データ 所在地 芦屋市清水町4-3 電話番号 ０７９７−２１−０１１８ 営業時間 11:00〜翌1:30(平日は昼休み有り) 定休日 なし 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★★★★(^o^) 地図 Yahoo地図／ MSN地図 最寄り駅 JR甲南山手駅から南東徒歩8分、阪神芦屋駅(西出口)から北西へ徒歩10分､阪急芦屋川駅南西徒歩12分 アクセス 【路線バス】…三宮・JR芦屋駅・JR住吉駅などから阪神バスで津知下車。 【車】…国道2号線津知交差点北西角 駐車場 完備

　　

らーめん山頭火 芦屋店 今年(2003年)春にオープンした、かの有名な山頭火の芦屋店。 良くも悪くも色々と評判は聞いていたけど、今の今まで行かないままでした。 たまたま芦屋へ行って店を覗くとガラガラだったので入ったというワケ。 最近の芦屋近辺のラーメン店も以前のように混むこともなくなったようですねぇ〜。 メニューは、 らーめん…750円、ちびらーめん…650円、 大盛らーめん…850円、チャーシューめん…900円、 特選とろ肉らーめん(数量限定品)…1100円など。 それぞれに「しお」「しょうゆ」「みそ」がある。 写真は「らーめん・しょうゆ」。 豚骨と魚介系のスープで、魚の風味が少し感じ、ある程度の旨みはある。 麺はちぢれ麺で茹で具合少し硬め。全体的に見て味自体はまあそこそこ良いと思うけど、 これで750円だと、二度三度と行こうと思えないなぁ…と言ったところ。 次回使える100円割引券とかあったらまた来るけどね(^^;。 大阪の店では冬季限定メニュー「辛味噌らーめん」が出るけど芦屋も始めてるかな？ ちなみに山頭火のラーメンは通販でも購入可。 らーめん山頭火の通販ページ 2003年11月17日の食べ歩き ★　店舗データ 所在地 芦屋市茶屋之町1-1 第一ブラウンビル1階 電話番号 ０７９７−２６−０３１０ 営業時間 11:00〜24:00 定休日 無休 混雑度 ★★★★☆ ファミリー度 ★★★★☆(^-^) 地図 Yahoo地図／ MSN地図 最寄り駅 JR芦屋駅から南へ徒歩4分 駐車場 数台分完備

　　

上の写真は「日の丸軒スペシャル」 ★　店舗データ 所在地 芦屋市業平町2-8 電話番号 ０７９７−３５−８８９９ 営業時間 午前11時〜翌午前3時 混雑度 ★★★★★ ファミリー度 ★★★☆☆ (･_･) 地図 Yahoo地図／ MSN地図 最寄り駅 JR芦屋駅から南へ徒歩3分 アクセス 国道２号線茶屋之町北交差点東へすぐ 駐車場 無料の専用立体駐車場利用 日の丸軒らぁめん 1999年11月11日にオープンした『日の丸軒』。この店のオープンで、 今日も続いている芦屋のラーメン戦争が始まったと言っても過言ではありません。 結構広い店内にカウンターとわずかなテーブル合わせて40席ほどと収容力も芦屋のラーメン店の中では最大規模。 また、外装も内装も凝っていて、外観はどこかの洋風居酒屋みたいな雰囲気に、どーんとでっかい看板。 そして内装はコンクリート打ちっ放しに音楽を流しているのも若い人たち、女性客を意識していることが伺える。 ラーメンメニューは、らぁめん（レギュラー）…580円、日の丸軒スペシャル…700円。 焼豚らぁめん…800円、ネギトロらぁめん…800円など。麺の大盛りはそれぞれ100円アップ。 ラーメンは白濁豚骨スープに博多風のストレート細麺、それにネギとキクラゲが入ってる。 しかし、スープは結構薄目のもの。チャーシューはトロンとして柔らかくてこれだけはGOODかな。 スペシャルはラーメンに青梗菜、メンマ、味付けたまご、ゆでキャベツ、キクラゲなどがトッピングされてとてもゴージャス。 ネギトロらぁめんは、チャーシューの細角切りとネギがトッピングされたものだった。 データは2000年１月現在のもの。 芦屋ラーメン戦争と言われるきっかけを作った日の丸軒も最近は行列が少なくなったようで、 日曜深夜とはいえカウンター席ガラガラで男性客が一人、テーブル席には2組の客しかいなかった。 芦屋店に来たのも3年ぶり。前回と同様「日の丸軒スペシャル」を食べる。 青梗菜、メンマ、味付けたまご、キャベツ、キクラゲなどがトッピングされてて具沢山。 やさしい味付け…という通り、味はやや薄目。たまにはこんなのもイイかも。 2003年4月7日の食べ歩き記録。

　　

もっこす芦屋店 ラーメン店激戦区である芦屋の国道2号線沿いに、しかも、あの行列店である「楓林」の西隣に突如として店を出した神戸の中華そば代表・もっこす。 この宣戦布告とも言える芦屋出店は2002年3月20日。それから8ヶ月後の某日、行ってみた。 店はカウンターのみ。味は他のもっこす支店と同等程度。特に際だって良いとか言うことはなく、 客の入りは隣の楓林がほぼ満員というのにこちらは我々含めて3名。また別の日には楓林が行列数十名なのに対し、 やはり2〜3名ということも多く、楓林のおこぼれを貰うということもあまり無いようす。ちょっと寂しいかな。 たまに満席になってることもあるんですがね。 2002年12月の記録 ★　店舗データ 所在地 芦屋市上宮川町3-7 電話番号 ０７９７−３１−２３２６ 営業時間 午前11時〜翌午前2時 定休日 なし 混雑度 ★★★★☆ ファミリー度 ★★☆☆☆ (-_-) 最寄り駅 JR芦屋駅から南東へ徒歩4分 アクセス 国道２号線上宮川西交差点東へすぐ 駐車場 なし

　　

メニューは、角煮ラーメン…900円、楓林ラーメン、たまごラーメン…各580円、 きざみチャーシューメン…750円、チャーシューメン…800円など。 写真は「角煮ラーメン　900円」。 ★　店舗データ 所在地 芦屋市上宮川町3-7 電話番号 ０７９７−３１−７１７４ 営業時間 午前11時〜翌午前3時 混雑度 ★★★★★ ファミリー度 ★★★☆☆ (･_･) 最寄り駅 JR芦屋駅から南東へ徒歩4分 アクセス 国道２号線上宮川西交差点を東へ 駐車場 なし 楓　林 ラーメン店激戦区に突如として現れたのが「楓林(ふうりん)」。 ここはかつて「どさんこ」って言う小汚いラーメン屋が店を構えていて、 震災の前後にこの店が閉店したあとに楓林が新しい店をオープン。 この周辺のラーメン店は芦屋ラーメン庵にばかりお客が集まり、周辺にラーメン店ができても結局客は来ず、 どこも閉店に追い込まれてしまってたので、楓林もそうなるのでは…と思っていたら、これがなかなかの健闘ぶりで、 平日でも午後８時を過ぎると満席になることも多々。土日なら長〜い行列まで出来てしまう。 開店当初は芦屋ラーメン庵に来たものの行列を避けて楓林へ流れ込むという一見客も多かったけれど、 2000年頃から楓林もとうとう行列店の仲間入り。 ここのオススメは角煮ラーメン。 私が訪れた98年頃は、鶏ガラと野菜を煮込んだ、あっさりしていてとコクのある薄い醤油味のスープには白菜の甘みも出て、 でっかい豚の角煮と白菜が盛られたラーメンは絶妙のバランスだった。 しかし行列店となった今は…。 1998年現在。2002年12月一部メッセージ変更。

　　

芦屋らーめん 庵　本店 今や芦屋ではすっかりと有名になったラーメン店。 私が最初にこの店を訪れたのは92年の春で、その当時は今以上に物凄い行列でした。 (土曜のお昼に20人以上の行列で40分待ちとかって状態) 今日では、楓林や日の丸軒といったライバル店の出現もあり、その行列の長さも多少減ったものの、 まだまだ土・日の夜には行列ができる。スープは鳥殻や豚骨で出したしょうゆ味。自家製キムチが食べ放題なのもうれしい。 このキムチの味、結構いけます。 データなどは1998年現在。2002年12月一部メッセージ変更 また、2002年の２月よりメニューに変更があり、これまでのラーメンは「元味」と名を変え、 「みそ味」のほか、「新味（こく味）」なんてものも登場。 この分類になってから今回、初めて来ました。今までからある「元味」で注文。 ５年ぶりだったので味をほとんど忘れていましたが思い出しました！　味、薄いです。(笑) キムチ食べ放題は、私が訪れたこの日は存在していたけれど、その後、なくなって別料金になったとか。 10年前、ここのキムチが美味しくて、いつもラーメンとライスとを注文し、キムチと合わせて食べていた頃が懐かしい〜。 なんかいろいろ変わったようなんで、今度は新味を食べにリベンジを予定…。 2003年4月3日の食べ歩き ★　店舗データ 所在地 芦屋市宮塚町2-3 電話番号 ０７９７−２２−８３６３ 営業時間 午前11時〜翌午前2時 日曜は午前0時まで 定休日 月曜日と第三火曜日 混雑度 ★★★★★ ファミリー度 ★★☆☆☆(-_-) 地図 Yahoo地図／ MSN地図 最寄り駅 JR芦屋駅から南東徒歩4分 アクセス 【車】…国道2号線上宮川交差点西約150m 駐車場 南へ約300mに駐車場完備 車いす 無理

　　

珍 遊 大阪方面から国道２号線で芦屋市内に入って最初のラーメン屋さんが、この「珍遊」。 真新しいコンクリートむき出しの内装で殺風景ではあるけれど、味は京風屋台味の中華そば。 これはなかなかGOODです。こういう味は私も好きなのだ〜。 でもこのラーメンの味はどこかで食べたことがある。 そういえば京都の一乗寺にも「珍遊」って店があり、味も少し京都の珍遊にも似ているし、 京都の珍遊と芦屋の珍遊とは何らかの関係があるのだろうか。ちなみに京都の珍遊の支店とかではないのです。 私が最初に芦屋の珍遊を発見したのは94年の春でした、客のいないこの店を見つけて入ったのが最初でした。 オープンしたのもこの頃だったのかなと思います。 けっこう美味しい割には雑誌やテレビでは紹介されない。そう、取材拒否店なのです。 経営者は初老のご夫婦。テレビや雑誌で紹介され、ドーッとお客さんに来られても対応できないからなのだろう…。 まあ、今の状態でぼちぼちと店を続けていただけると私としてもありがたい。 メニューは、ラーメン…550円、ネギラーメン…650円、チャーシューメン…750円で、 大盛りは各100円増し。持ち帰りもOKだそうです。 写真はラーメン…550円 1998年現在。2002年12月一部メッセージ変更 ★　店舗データ 所在地 芦屋市春日町１−４ 電話番号 非公開 営業時間 11:00〜24:00 定休日 第一・第三木曜日 混雑度 ★★☆☆☆ ファミリー度 ★★★★☆ (^-^) 地図 Yahoo地図／ MSN地図 最寄り駅 阪神打出駅から北へ徒歩5分、JR芦屋駅から国道2号線に沿って東へ徒歩10分 アクセス 国道２号線山打出交差点から少し西へ 駐車場 なし 写真は「みそラーメン」 2003年5月8日の食べ歩き 99年に来て以来、実に4年ぶりの珍遊となってしまいました。 94年頃から何度か食べに来ていたけど、しかしいつ来ても客がいない。 私が訪れた時間も客はゼロで、私が食べ終えかけた時にやっと1名の男性客が来ただけ。 そんな閑散とした店だけどセールスなどの余計な電話も多いのか、 とうとう電話帳からも登録抹消してしまったほど、実にマイペースでやっているお店。 で、今回は今まで食べたことのなかった「味噌ラーメン」を食べることに。 珍遊へは94年から99年にかけて6〜7回ほど来ていたけど、味噌は一度も食べていなかったんですよね〜。 なかなかコッテリとした味ではあったけど、個人的には普通の醤油味のほうが良かった…。 醤油ラーメンは「あっさり」と「こってり」があり、値段は550円。 その他、今回食べた「みそラーメン」は600円、ほか、コーンラーメン・のりラーメン・ メンマラーメン・ネギラーメン・山菜ラーメンが各650円、チャーシューメン…750円。

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