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2005年7月14日にオープンした「丸醤屋」。 加古川を本拠に広くチェーン展開している焼鳥の「とりどーる」がやっているとか･･･。 讃岐うどん、ソース焼そばに続いて、とうとうラーメンにも進出したとりどーるのラーメンとはいったいどんなものなのか、 オープン翌々日の16日に行ってきました。土曜とはいえ午後5時でも客の入りが多く、店員も15人いるし･･･(^^;。 大釜で炊かれたメンマや、吊り下げられたチャーシュー、客の見えるところで自家製麺と演出もバリバリ。 　とろ玉ラーメンをこってり・ネギ多目・麺かた目で注文する。 まだ慣れていないようで、すごくぎこちない店員たち。 ようやく出てきたラーメンをつついてみると玉子らしき物が無い。 別の店員に「とろ玉ってのは、玉子よねえ？」と聞くと、その店員は「え？･･･」というような顔をして別の店員に聞きに行ってから 「はい、そうです」･･･との返事。なんとも頼りない･･･。 玉子が入ってない旨を伝えると小皿に入った「とろ玉」を持ってきた。 このとろ玉、ほとんど生で周りの白身が固まりかけた状態の卵で、いわゆる温泉玉子風のもの。 　ラーメンの味を簡単に表現したら、来来亭のラーメンの味を薄くしたような感じ。 こってりで注文してしまったので背脂たっぷり入ってスープの味がはっきりしないが、 注文の仕方、店の造り見ても来来亭を意識しているのは間違いないし･･･。 今後、チェーン展開していくのでしょうか？　まあ、がんばってください･･･。 　写真は「丸醤ラーメン」

★　主なメニュー　★ 丸醤ラーメン 580円 丸醤とろ玉ラーメン 680円 丸醤チャーシューメン 780円 丸醤とろ玉チャーシューメン 880円 とろ玉味噌ラーメン 680円 味噌チャーシューメン 780円 ピリ辛ラーメン 880円 焼餃子　1人前 250円 焼餃子定食 850円 とりから定食 950円 チャーハン定食 850円 加古川市平岡町高畑276-3 0794-26-5114 11:00〜23:00 不定休 ★★★★☆ ★★★★★(^o^) カウンターで対応可 MAPION ／ MAP FAN ／ Googleマップ JR東加古川駅から国道2号線沿いに南東方向へ徒歩約20分 国道2号線高畑交差点から西(姫路方向)へ約300ｍ、東加古川駅前交差点から東(明石方面)へ約1キロ。 路線バス利用の場合は、加古川駅から神姫バス明石駅前行き・福里行き、明石駅・西明石・大久保・土山などから[4]加古川駅行きに乗車し「平岡小学校前」下車徒歩約4分。 または、東加古川駅からコミュニティバス(かこバス・片道運賃100円)もあり。 完備 2005-07-16現在

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