兵庫のラーメン屋さん・食べ歩き記事バックナンバー

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まいど
山電別府駅から少し北へ行ったところにある「まいど」。
店構えはごく普通のラーメン店。スープは醤油味で奥深く、かすかに甘味が感じられるのは播州ラーメンがルーツだからです。とは言え、そんな甘いラーメンではありません。

まいど

今回はラーメンの「濃い口」を注文。ほんのり甘い醤油味のスープに油が注がれ、チャーシューは脂身ぷりぷりのやつと赤身のやつが半々に入って730円です。
この味、滝野の大橋の濃口にも似てる。実際、この味を真似てるみたいですが、まいどの濃い口はウマイ〜!
まいど・チャーシューメン

上の写真は1999年に初めて来た時に食べた「チャーシューメン」。
チャーシューは赤身が多くちょっと分厚く少し硬め。 濃い口のラーメンと比べてもあっさり目の仕上がりです。

まいど


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2008年5月現在
お店のデータ
【店名】まいど
【所在】加古川市別府町別府979-2  Yahoo地図
【電話】079-436-3309
【営業】11:30〜24:00
【定休】木曜日
【座席】カウンター席、テーブル席
【喫煙】OK
【車いす】入口段差有り要介助。店内はテーブル席でOK
【ファミリー】★★★★ 4.0
【カップル】★★★★ 4.0
【グループ】★★★★ 4.0
【最寄り駅】山陽電鉄別府駅から北へ徒歩3分
【最寄りバス停】神姫バス・かこバス「別府駅」
【アクセス】明姫幹線の壱丁田交差点を別府港方面へ
【駐車場】隣接の但陽信用金庫の駐車場が利用可
【その他】


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