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らーめん処 山神山人 西明石店 2002年６月23日(日)、西明石にオープンした4店目の 『山神山人(さんじんさんじん)』。 内装に古い木材やトタンを多用しているのはここでも同じ。 神戸市内にある既存の新在家店と岡本店と比較して、 ゆとりがあり、小さな子供のいる家族連れにも適した店になっています。 豚の骨の髄からの甘みが出るまで余分な油を捨てながら 8〜10時間程度煮込んだものに卵を産まなくなった『老鶏』をミックスしたというコラーゲンたっぷりのスープ。 麺は六甲山系の天然水と極上の小麦を使い、 時間を経てもブヨブヨにならずコシのある極細麺…と、 こだわり・ウンチクは岡本店と新在家店の頁でも書いているとおりです。 さてさて私はオープン当日に行ってまいりましたですよ〜(笑)。 この日は並盛・特盛のみ提供され、オープン特価で半額。 昼時はピークだろうから避けて夕方５時頃に行ってきました。 多少の行列を覚悟していたものの、行けば行列があるどころかカウンターには空席があって拍子抜け…。 まあ、行列も経ずにすぐに入れたからラッキーですね(^^)v。 カウンターの端に座り、特盛りを注文。オープン当初で慣れていないのはわかるけど注文して出てくるまでに20分もかかった…。 (おかげで西明石から乗る予定だった新快速乗れんかった〜) それから２ヶ月後の土曜日の晩に再度行ってみました。 店内は８割程度の入りで、まあまあの混み具合。お店の人はオープン当時と同じで元気良く対応。 注文してから出るまでにかかった時間は5〜6分と、オープン当時と比較し格段にスムーズ。 今までほかの山神山人へ行った時はいつも特盛りか並盛り、ねぎ盛りのどれかだったので、 たまには違う物をと『山神坦麺』にしてみた。 ピリ辛で、トッピングされているネギと混ぜて食べると辛さもそんな感じなくて結構美味しい。 ところで、前々から気になっていたのだけど、山神山人はネギを変えたのかしらん？ 去年よりもネギが美味しくなっているのであった。 メニューは以下の通り。 並盛り600円、特上盛り900円、山神坦麺800円、朝採りねぎ盛り700円、とんこつ野菜750円、 煮玉子盛り650円などなど。 写真は『山神坦麺…800円』 写真・データは2002年８月現在 ★　店舗データ 所在地 明石市松ノ内2丁目2-10　西明石ビル1F 電話番号 ０７８−９２７−１００８ 営業時間 11時半〜24時 定休日 なし 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★★★☆(^-^) 車いす OK 最寄り駅 JR西明石駅(東出口)北へ徒歩4分 アクセス 国道2号線西明石交差点から北へ。キャッスルプラザホテルの隣 地図 Yahoo地図 ／MSN地図 駐車場 契約駐車場あり（１時間無料）

　　

ラーメン２国　西明石店 神戸や播州地方にチェーン店化しているラーメン２国の西明石店。 明姫幹線と繋がる旧神明(県道神戸明石線)から少し外れた場所にあるせいで、 車からはわかりにくいし車も止めにくいのが難点。 これまで内税だったものが2001年から別途消費税を取り、ネギ入れ放題サービスの開始、 メニューのバリエーション増加と味の変更など、いろいろ変化があり、現在に至っています。 お店のほうも最近行ってみて気づいたけれど、いつの間にか改築してたんですね。 どんぶり看板、ココにも登場〜。 メニューは、ラーメン…570円、ラーメン(肉無し)…470円、チャーシューメン、すじラーメン、 スタミナラーメン…各800円、キムチラーメン…700円、名物の「２国ラーメン」は900円。 (キムチ・ニンニク、チャーシュー大盛り。) 2000年１月来店。2002年５月メッセージ書きかえ ★　店舗データ 所在地 明石市野々上3丁目15-15 電話番号 ０７８−９１２−７３２１ 営業時間 11時半〜翌3時　日祝午前2時まで 混雑度 ★★★☆☆ ファミリー度 ★★★★☆(^-^) 最寄り駅 JR西明石駅(東口)から北へ徒歩5分 地図 Yahoo地図 ／MSN地図 駐車場 なし

　　

★　店舗データ 所在地 明石市西明石町5丁目15-1 電話番号 ０７８−９２９−３５５０ 営業時間 11時半〜14時／17時半〜翌午前2時 定休日 ??? 混雑度 ★★☆☆☆ ファミリー度 ★★★☆☆(･_･) 座席数 カウンター計17席 最寄り駅 JR西明石駅からR2沿いに東へ徒歩7分 アクセス 国道２号線西明石町5丁目交差点西 地図 Yahoo地図 ／MSN地図 駐車場 なし 明石ラーメン 明石を名乗る明石ラーメン。2000年はじめ頃のオープンだったか…。 メニューは、明石ラーメン、玉子ラーメン…各550円、 角煮ラーメン…650円、チャーシューメン…750円など。 つーことで、店名を冠した明石ラーメンを注文…。細いストレートの麺にスープ、 その上に薄くてでっかいチャーシューが敷きつめられ、キクラゲに黒胡椒がチラホラ…。 スープは濃厚トンコツなのか??と思ったら意外にも結構あっさりしょうゆ味。 白菜も入っていてスープにも独特の風味がにじみ出ていて、この味、好きな人は好きかも。 それと、店主とジャンケンして勝てば、キムチ、味付け玉子、ネギのいずれかを無料で入れて貰えるというサービスをしていました。（午後10時まで） しかし私はジャンケンに負けてしまったのだった〜(^_^;) また、毎週月曜日は麺類200円引き、毎週日曜日はレディスデーで女性は明石ラーメンが200円引きという特典もあります。 データ・写真は2001年11月現在

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