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満洲屋が一番
明石ラーメン波止場内にある久留米ラーメンの店。
昨年オープン前のプレス向け内覧会で食べて以来、初めての来店となりました。
ちなみに内覧会の時に食べたのは満一継承麺(850円)だった。
これにはチャーシューのほか、ワンタンではなく餃子が入っていたのは、
元々が餃子屋台でのスタートで、2代目がラーメンを完成し、現在の3代目が両者を合体させたとのこと。
今回はフツーのラーメン「久留米とんこつ」を注文。
値段は1杯700円だったと思う。こちらにはチャーシューとネギだけで餃子は入っていない。
スープは本場・久留米と同じ味で出されているのかはしらないけれど、
空にすることの無いスープ釜に、新しいスープを継ぎ足すという、いわゆる「呼び戻しスープ」を採用している。
こう聞くと結構期待してしまうけど味のほうは結構あっさり目で拍子抜けって人も多いかと…。
それに量の割に値段がちょい高。
ところで、明石ラーメン波止場のことを紹介しているいろんなサイトを見ていると店名を「満州屋が一番」と記述しているところが多いけど、
正しくは「満洲屋が一番」です。【州】ではなく、さんずいの【洲】なのですね。
2004年5月3日の食べ歩き
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| ★ 店舗データ |
| 所在地 | 明石市大久保町ゆりのき通2丁目3-1
マイカル明石2番館1F |
| 電話番号 | ０７８−９３６−９１１７ |
| 営業時間 | 11:00〜23:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 混雑度 | ★★★☆☆ |
| ファミリー度 | ★★★★☆(^-^) |
| 地図 |
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| 最寄り駅 | JR大久保駅から南へ徒歩4分 |
| 駐車場 | 完備(1時間まで無料) |
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