JR篠山口駅から

丹波牛や地場産の材料を石の上で焼いて食べるお店です。場所が裏通りなので隠家的ですが、丹南篠山ＩＣの近くのショッピンセンターの裏で便利です。美味しいお肉が都会では信じられないくらい安くて、石の上で焼くのも楽しいです。冬は猪肉を焼いたり、ボタン鍋もあるそうですがまだ食べてません。木曜（平日）が定休日でランチにも石焼ランチがあります。
(登録日…2001-10-11)

丹南篠山口インターから車で約15分

篠山市内の中心部から北東にある山間ののどかな場所にある、かやぶき屋根のお店です。
杜仲茶の葉を餌にして育ったという地鶏を使った鍋、それに山菜料理が最高。地鶏と丹波牛を使ったバーベキューもおいしい。
ほかにも鮎やアマゴの塩焼きも食べられる。
行く前に予約が必要です。
営業時間は １１時〜２０時（入店は１８時まで）
第１、３木曜日は定休日

上二階町。バス、春日神社前下車

皿そばがメインのお店。皿そばは、最初の５皿が750円。皿そばのほかには「にしんそば」がおすすめ。

上二階町商店街。バス・春日神社前下車

店名の豆乃屋からもわかるように、黒豆茶、黒豆ケーキ、黒豆コーヒーと、とにかく黒豆づくしの店。黒豆を焙煎した黒豆コーヒーは、また変わった趣があっておもしろい香味があり、是非一度味わってみられては？（400円）

バス・誓言寺下車東へ

篠山商店街にあるパン屋さん。ここの目玉は丹波らしく「黒豆パン」で、３個入りで４５０円。黒豆パンを作って売ってる店は篠山にも数多くあるけれど、小西のパンの売れ行きは他店を差し置いてダントツらしい。私は小西の黒豆パンしか食べたことがないので他店の味は知りません。小西のパンでは、いつも大勢の人が買い求めているので、ここが一番なのかな？

バス・春日神社前下車、西へ

上二階町商店街（青山通り）にあるお店。でも、このお店の本業は精肉店でイノシシ肉を卸・販売する会社の直営店なんだけども、なぜかアイスクリームやソフトクリームも売られています。で、ここのアイス＆ソフトクリームはなんと、黒豆入りなのです。色が黒豆の色でグレーになっているというソフトクリーム、ちょっと色が異様ですが味はGOOD。みんなも食べてみよう〜。ソフトは１つ250円です。

バス・春日神社前下車すぐ

歴史美術館前にあるおみやげ屋さんなのですが、ここでは鯖寿司が売られてます。で、丹波名物ってことが書かれてるんですが、丹波で鯖？････ちょっとピンと来ないんですが(^^;
鯖寿司のほかに、鮎寿司、活あじ寿司もあります。さば寿司は、鯖の身も厚くなかなか。（鮎と活あじは未食）
さば寿司の値段は1350円。

バス・春日神社前下車北

歴史美術館の北西向かいにある皿そば専門店。皿そばというと出石が有名ですが、篠山も出石ほどでないにしろ結構皿そばの店があります。ここもその１軒。
ここのそばは、篠山特産の山芋をふんだんに練りこんであるので、そばの食感がフワッというか、モチモチッというか、まあ他のそばにはない感じ。値段は５皿700円。
営業時間は平日11:00〜16:30、土日祝日は17:30まで。